Tuesday, April 28, 2015

Resep Sate Bakso Bumbu Kacang Enak Mudah Dibuat

Resep Sate Bakso Bumbu Kacang Enak Mudah Dibuat | Resep Buntik - Bakso daging sapi sangat nikmat saat disantap dengan mie ataupun dengan kuahnya yang pedas dan panas. Tetapi, olahan dari daging sapi yang satu ini juga perlu buntik coba di rumah, tentu dengan sajian yang berbeda. Seperti yang kita tulis resepnya di bawah ini yaitu resep sate bakso bumbu kacang yang enak dan mudah untuk buntik buat di rumah. Resep ini tidak kalah enak dengan bakso bakar yang juga enak dan lezat.

Sate bakso bumbu kacang ini sangat cocok buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga dan saat cuaca dingin atau musim penghujan. Rasanya yang khas dan juga enak membuat sate bakso ini sangat digemari oleh anak-anak. Berikut admin bagikan resep sate bakso bumbu kacang enak dan mudah dibuat.

Resep Sate Bakso Bumbu Kacang Enak Mudah Dibuat
Sate Bakso Bumbu Kacang


Resep sate bakso bumbu kacang enak mudah


Bahan-bahan :
  • 21 buah bakso ukuran sedang
  • 2 sdm saus sambal
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Tusuk sate, secukupnya

Bahan bumbu kacang :
  • 50 gr kacang tanah, goreng, tiriskan
  • 2 buah cabe rawit merah, rebus
  • 1 buah cabe merah kriting, rebus
  • 2 siung bawang putih, goreng
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 1 sdm kecap manis
  • 200 ml air

Cara membuat sambal kacang :
  1. Ulek cabe, bawang putih, dan kacang tanah. Masukkan gula merah dan garam. Ulek hingga halus.
  2. Tambahkan air. Aduk sampai rata. Tuang air jeruk limau dan kecap manis. Aduk rata.

Cara membuat sate bakso bumbu kacang :

  1. Didihkan air. Kemudian rebus bakso hingga mekar. Angkat, tiriskan.
  2. Lumuri bakso yang sudah di rebus tadi dengan margarin, saus sambal, kecap manis, dan merica bubuk. Lalu diamkan selama 30 menit.
  3. Tusuk bakso yang sudah di lumuri dengan tusuk sate.
  4. Bakar dengan api sedang di atas pan yang sudah panas. Sambil sesekali diolesi dengan sisa campuran kecap manis tadi, hingga matang.
  5. Sajikan sate bakso dengan sambal kacang tadi.

Hemm,, sangat cocok untuk menghangatkan badan pada saat musim penghujan buntik. Itulah sedikit berbagi resep sate bakso bumbu kacang yang enak dan juga simple yang bisa admin sajikan. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Saturday, April 18, 2015

Resep Minuman Rempah Ketan Hitam Hangat Praktis

Resep Minuman Rempah Ketan Hitam Hangat | Resep Buntik - Resep minuman hangat ini bisa di bilang enak dan juga sehat, karena terdapat campuran susu kental manis dan juga ketan hitam serta rempah-rempah, seperti jahe. Sangat cocok untuk buntik sajikan saat musim penghujan atau cuaca dingin, ditemani dengan sepiring piscok yang enak dan gurih.

Minuman hangat ini tidak kalh enak dengan bajigur kolang-kaling yang enak. Baik, tidak usah berlama-lama lagi, berikut admin bagikan resep minuman hangat rempah ketan hitam khusus untuk pengunjung setia ResepBuntik.com. Selamat mencoba.

Resep Minuman Rempah Ketan Hitam Hangat Praktis
Rempah Hitam Hangat


Resep minuman hangat rempah ketan hitam


Bahan - bahan :
  • 100 gr ketan hitam
  • 2 ruas jahe
  • 10 ml susu kental manis putih
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 1 batang serai
  • 1 lembar roti tawar, potong dadu

Cara membuat minuman rempah ketan hitam hangat :

  1. Rebus ketan hitam bersama dengan serai dan jahe. Kemudian ambil airnya.
  2. Siapkan cangkir. Masukkan susu kental manis putih, lalu tuang air rebusan ketan hitam tadi. Kemudian tambahkan potongan roti tawar. Sajikan hangat.

Hemm,, hangat dan sehat bukan. Itulah sedikit berbagi resep minuman hangat rempah ketan hitam yang bisa buntik sajikan saat musim hujan atau cuaca dingin. Terima kasih sudah berkunjung di blog yang sederhana ini, semoga bermanfaat.

Waktu memasak : 20 menit
Tingkat kesulitan : Mudah
Untuk : 1 porsi

Friday, April 17, 2015

Resep Kue Kembang Goyang Pandan Gurih Renyah

Resep Kue Kembang Goyang Pandan Gurih Renyah | Resep Buntik - Salah satu kue lebaran yang wajib ada dan tidak kalah enaknya dengan kue-kue lainnya yaitu kue kembang goyang atau seroja. Ya, kue ini biasanya disajikan pada saat lebaran. Rasanya yang manis dan juga teksturnya yang renyah membuat kue ini begitu banyak disukai. Kembang goyang pandan merupakan salah satu variasi agar tidak bosan dengan kembang goyang yang itu-itu saja.

Kue seroja ini tidak kalah enak dengan roti bakar keju yang enak. Apa kue resep kembang goyang (seroja) dan bagaimana cara membuatnya? berikut resep kue kembang goyang pandan dan cara membuatnya. Silahkan di catat dan praktekkan ya Buntik.

Resep Kue Kembang Goyang Pandan Gurih Renyah, kue lebaran
Kembang Goyang Pandan


Resep kue kembang goyang pandan gurih renyah


Bahan-bahan :
  • 150 gr tepung beras, ayak
  • 50 gr tepung sagu, ayak
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gr gula bubuk
  • 250 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr wijen putih
  • Pasta pandan, secukupnya

Cara membuat kue kembang goyang atau seroja :

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, dan wijen serta pasta pandan. Aduk sampai adonan kalis.
  2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Lalu celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas. Setelah cetakan panas masukan cetakan ke dalam adonan, jaga jangan sampai permukaan cetakan ikut tertutup adonan.
  3. Masukkan cetakan yang sudah ada adonannya ke dalam minyak. Lalu goyang-goyangkan cetakan hingga adonan terlepas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
  4. Angkat, tiriskan. Sajikan

Hemm,, kini hidangan untuk tamu spesial buntik sudah bisa dinikmati. Manis dan renyah, sangat cocok untuk disajikan bersama minuman hangat. Itulah sedikit berbagi resep kue kembang goyang (seroja) pandan yang bisa Resep Buntik sajikan untuk anda. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Tuesday, April 14, 2015

Resep Cara Membuat Teh Jahe Merah Hangat

Resep Cara Membuat Teh Jahe Merah Hangat | Resep Buntik - Jahe merah tidak hanya sebagai pelengkap masakan, namun juga bisa buntik jadikan sebagai minuman hangat saat berkumpul bersama keluarga, sehingga manambah keharmonisan keluarga buntik. Di tambah dengan teh yang begitu segar serta madu yang terkenal akan khasiatnya membuat minuman ini perlu buntik coba di rumah. Apalagi saat cuaca hujan atau dingin, tentu ini sangat cocok sekali. Ditemani dengan cemilan yang hangat pula yaitu pisang goreng crispy yang renyah dan gurih. Dibuat sangat praktis dan cepat.

Selain sebagai penghangat tubuh, jahe merah juga bermanfaat untuk menguatkan hati, mencegah kemandulan, menjaga kekebalan tubuh, merangsang keluarnya ASI, dan anti pendarahan di luar waktu haid (Dikutip : jahemerah[org] ). Baik langsung saja berikut resep cara membuat teh jahe merah yang hangat serta mudah dibuat.

Resep Cara Membuat Teh Jahe Merah Hangat
Teh Jahe Merah



Resep cara membuat teh jahe merah hangat


Bahan-bahan :
  • 10 gr jahe merah, bakar
  • 1 sdt teh
  • 200 ml air
  • 1 batang serai
  • 2 sdm madu

Cara membuat teh jahe merah :

  1. Didihkan air. Kemudian masukkan jahe dan batang serai. Masak sampai air menyusut.
  2. Siapkan gelas. Masukkan teh, lalu tuang air rebusan jahe tadi ke dalam gelas. Saring.
  3. Tambahkan madu, aduk rata.  Lalu masukkan bunga melati kering. Sajikan.

Hemm,, hangat jahe merahnya dan segar rasa madunya bunda. Silahkan di coba di rumah saat berkumpul bersama  keluarga. Tentu ini akan menambah kehangatan dalam keluarga. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat teh jahe merah yang hangat dan praktis. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Waktu memasak : 20 menit
Tingkat kesulitan : Mudah
Untuk : 1 porsi

Sunday, April 12, 2015

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Enak

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Enak | Resep Buntik - Sambal yang satu ini buntik pasti sudah tahu dan mungkin jadi kesukaan buntik semua. Rasanya yang enak dan juga aromanya yang begitu khas saat di masak membuat sambal terasi ini begitu populer di kalangan ibu-ibu.Silahkan buntik coba.

Salah satu kabupaten yang terkenal akan produksi sambal terasinya yaitu Kabupaten Cirebon. Karena di kabupaten ini terdapat banyak sekali orang yang mencari udang untuk dijadikan sebagai aneka kuliner yang berbehan dasar udang. Salah satunya resep sambal terasi ini. Olahan lain yang juga berasal dari Kabupaten Cirebon ini yaitu botok roti khas Cirebon yang enak. Baik, untuk mengetahui bagaimana rasa dan kelezatan sambal terasi ini. Berikut admin bagikan resep cara membuat sambal terasi pedas dan enak.

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Enak
Sambal Terasi


Resep cara membuat sambal terasi pedas enak


Bahan-bahan :
  • 1 sdm terasi matang
  • 1 buah tomat besar, iris tipis
  • 10 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 lbr daun salam
  • 1 btg serai, geprek
  • 3 iris lengkuas, geprek
  • 1 - 2 sdt garam
  • Gula jawa, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sambal terasi pedas :

  1. Haluskan bawang merah, terasi, cabe merah, dan cabe rawit.
  2. Panaskan minyak goreng. Masukkan tomat, masak sampai matang. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, gula jawa, garam, dan bahan lainnya. Aduk rata. Tumis hingga matang.
  3. Angkat, sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep sambal terasi yang enak dan juga pedas khusus untuk buntik setia blog ResepBuntik.com. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Thursday, April 9, 2015

Tips Menghias Kue Ulang Tahun Dengan Butter Cream

Tips Menghias Kue Ulang Tahun Dengan Butter Cream | Resep Buntik - Salah satu faktor yang paling penting dan bahkan sangat penting untuk membuat kue atau bolu ulang tahun yaitu buttercream. Buttercream digunakan untuk menghias bolu dan bisa juga digunakan sebagai perasa untuk bolu tersebut. Untuk melihat bagaimana cara membuat buttercream yang lembut dan juga enak, bisa di lihat di blog yang sederhana ini tentu dengan mudah dan bagi yang baru belajar juga bisa langsung dipraktekkan di rumah.

Bagi anda yang mempunyai penyakit jantung, maupun diabetes jangan pernah mencoba mengonsumsi ataupun mencicipi buttercream, karena kolesterol dan gula yang terkandung di dalamnya sangat tinggi. Dan bagi anda yang mau diet juga jangan mencoba-coba mencicipinya, karena terdapat lemak trans yang jahat yang bisa membuat badan anda menjadi gemuk. Jadi, sebisa mungkin atau hindari mengonsumsi buttercream demi menjaga kesehatan anda.

Lalu, bagaimana cara menghias bolu ulang tahun menggunakan butter cream? Bagi buntik yang baru belajar mungkin pertanyaan tersebut sudah ada di dalam hati buntik semua atau bagi buntik yang baru belajar membuat bolu ulang tahun. Berikut tips bagaimana cara menghias bolu atau kue ulang tahun yang bagus menggunakan butter cream.

Tips Menghias Kue Ulang Tahun Dengan Butter Cream
Mengoles Buttercream Dengan Pisau Khusus


Cara menghias bolu ulang tahun menggunakan butter cream


  1. Diamkan bolu hingga dingin, agar menghasilkan bentuk yang bagus dan sempurna.
  2. Pilih tempat yang luas untuk meletakkan bolu tersebut, agar saat pengolesan lebih leluasa. Kemudian potong bagian bawah bolu supaya rapih, dengan meletakkan di atas loyang.
  3. Saatnya mengoles buttercream ke bolu. Langkah awal yaitutaruh buttercream di atas bolu di bagian tengah. Kemudian ratakan menggunakan spatula agar tangan buntik tidak terkena buttercream, dan ini juga agar bolu buntik terjamin ke higienisannya.
  4. Lapisi bagian samping bolu dengan rata. Agar menghasilkan olesan yang rapih dan merata putar bolu secara perlahan.
  5. Simpan bolu di dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
  6. Keluarkan bolu, kemudian hias bolu buntik dengan hiasan yang lebih bagus lagi. Bisa buntik tambahkan topping seperti permen coklat, daun, bunga, tulisan selamat ultah, bentuk love, dan masih banyak yang lainnya sesuai selera buntik.

Hemm,, begitu mudah dan gampang ya buntik cara menghias bolu ulang tahun dengan buttercream ini. Silahkan di coba dan jangan lupa untuk berbagi sesama demi majunya kuliner Indonesia. Mudah-mudahan bermanfaat dan terima kasih sudah berkunjung.

Sunday, April 5, 2015

Resep Pisang Bakar Coklat Keju Enak Simple

Resep Pisang Bakar Coklat Keju Enak Simple | Resep Buntik - Buntik semua pasti sudah tahu dengan  olahan pisang yang satu ini yaitu pisang bakar coklat keju. Olahan pisang yang satu ini tidak jauh berbeda dengan olahan pisang bakar pada umumnya. Hanya saja pisang bakar yang satu ini disajikan dengan tampilan yang begitu menarik dan bisa di bilang sangat cantik dengan topping saus coklat yang kemudian diatasnya di taburi dengan keju parut, sehingga menghasilkan cita rasa yang begitu mantap. Tidak kalah enak dengan roti bakar pisang coklat yang begitu terkenal kelezatannya.

Bagi Bunda yang mau mencoba membuat pisang bakar ini di rumah bisa bunda siapkan bahan-bahannya. Sangat cocok disajikan setelah makan nasi atau sesudah makan nasi. Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa pisang sangat baik untuk kesehatan pencernaan anda, tidak ada salahnya bunda mencoba membuat resep pisang bakar coklat keju yang enak dan praktis ini di rumah. Berikut resep dan cara pembuatannya.

Resep Pisang Bakar Coklat Keju Enak Simple
Pisang Bakar Coklat Keju. Gbr. food.detik[dot]com


Resep pisang bakar coklat keju enak dan simple


Bahan-bahan :
  • 10 buah pisang uli
  • 100 gr dark cooking coklat, lelehkan
  • 50 gr keju cheddar, parut
  • 50 ml krim kental
  • 1 sdm mentega, untuk olesan

Cara membuat pisang bakar coklat keju :

  1. Pipihkan pisang menggunakan plastik. Kemudian oles mentega dikedua sisi pisang.
  2. Panggang pisang di atas pan gridle. Bolak balik pisang hingga kecoklatan. Angkat, taruh di piring saji.
  3. SAUS COKLAT : Tuang krim ke dalam dark cooking coklat sedikit-sedikit sambil di aduk rata.
  4. Tuang saus coklat di atas pisang. Kemudian tambahkan keju parut diatasnya. Sajikan.

Hemm,, pisang bakar coklat keju kini bisa buntik sajikan untuk keluarga tercinta. Sangat cocok di sajikan saat kumpul bersama keluarga atau teman anda. Bisa juga buntik sajikan sebagai menu buka puasa. Itulah sedikit berbagi resep dessert yang enak dan gampang. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Friday, April 3, 2015

Resep Cara Membuat Pecak Terong Hijau Enak

Resep Cara Membuat Pecak Terong Hijau Enak | Resep Buntik - Pecak terong merupakan salah satu masakan yang sangat tradisional dan sederhana. Sejak zaman admin lahir masakan berbahan terong sudah banyak dijumpai dengan berbagai aneka olahan terong yang enak, salah satunya yaitu pecak terong hijau ini. Dalam pembuatan pecak terong ini, sebelumnya terong di bakar terlebih dahulu agar menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Resep terong ini tidak kalah enak dengan tumis kangkung yang lezat.

Terung atau biasa kita sebut terong merupakan salah satu tumbuhan pangan yang di tanam untuk nantinya di ambil buahnya. Pertama kali di budidayakan di daerah bagian Timur dan Selatan Asia sejak zaman prasejarah dan pada awal abad 1500 terong dikenal di dunia Barat. Ada tiga warna yang sering kita jumpai sehari-hari, yaitu terong ungu, terong putih, dan terong hijau. Dalam tulisan kali ini admin mencoba membuat resep pecak terong hijau.

Di Indonesia sendiri terong sudah banyak dibudidayakan oleh para petani kita. Namun seiring perkembangan zaman, terong kini sudah mulai tersisih oleh kuliner-kuliner yang modern. Padahal kalau kita tahu begitu banyak manfaat terong untuk kesehatan tubuh kita mungkin nasib terong tidak akan tersisih. Berikut manfaat atau khasiat terong untuk kesehatan tubuh kita yaitu sebagai makanan atau nutrisi otak, menyehatkan sistem pencernaan, mampu mencegah penyakit diabetes, sebagai makanan jantung, pengatur tekanan darah tinggi, mencegah anemia, dan menguatkan tulang dan sendi-sendi.

Dengan melihat begitu banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, buntik pasti sudah tidak ragu lagi untuk membuat masakan dari terong ini. Berikut admin bagikan resep cara membuat pecak terong hijau yang enak dan sederhana.

Resep Cara Membuat Pecak Terong Hijau Enak
Pecak Terong Hijau


Resep cara membuat pecak terong hijau enak


Bahan-bahan :
  • 2 buah terung hijau
  • 150 ml santan

Bahan bumbu halus :
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 ruas kencur
  • Garam, secukupnya
  • Gula merah, secukupnya

Cara membuat pecak terong :

  1. Bakar terong hingga matang. Kemudian bersihkan bagian yang gosong, lalu potong. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian masukkan terong yang sudah di bakar dan dibersihkan tadi. Lalu siram dengan santan, tekan-tekan sedikit. Aduk rata. Sajikan.

Hemm,, sangat cocok untuk buntik sajikan bersama dengan nasi yang masih hangat dan tempe goreng yang renyah. Sedikit saran, untuk santan menggunakan air matang yang hangat, jangan menggunakan air mentah. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat pecak terong hijau yang enak sederhana dan khas. Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba.