Resep Cara Membuat Sate Seafood Enak Mudah, Sajian Sate Yang Beda

Resep Cara Membuat Sate Seafood, Sajian Sate Yang Beda | Resep Buntik - Mengingat sedikit sejarah tentang makanan laut (seafood). Seafood sudah dikonsumsi manusia sejak zaman purba. Orang Mesir kuno memanfaatkan makanan laut sebagai sumber protein. Makanan laut diperoleh dengan cara memancing di Laut Mediterania dan Sungai Nil, serta memelihara ikan di kolam. Orang Yunani kuno juga memakan ikan dan kerang-kerangan dalam bentuk segar atau kering (Wikipedia). Diantara makanan laut yaitu udang, kerang, dan cumi yang akan kita masak dengan cara di sate berikut ini.

Lalu apa manfaatnya jika kita mengonsumsi seafood ini? menurut situs terpercaya jika kita mengonsumsi makanan laut ada beberapa manfaat yang akan kita dapatkan tergantung makanan laut yang kita konsumsi. Diantara manfaatnya yaitu anti depresi, meningkatkan penglihatan mata, menyembuhkan asma, menjaga kesehatan kulit, baik untuk jantung, mengobati anemia, menjaga tulang agar tidak osteoporosis, dan masih banyak manfaat lainnya.

Dengan begitu banyak manfaat yang di dapat, tidak ada salahnya bunda mencoba sendiri di rumah saat berkumpul bersama keluarga. Baik untuk mengetahui bagaimana cara membuat sate seafood ini di rumah, catat dan praktekkan langsung di rumah ya bunda. Yuk..!!

Sate Seafood

Resep cara membuat sate seafood enak mudah

Bahan-bahan :

• 150 gr daging ayam, potong kotak
• 150 gr daging kerang, cuci bersih
• 150 gr udang, bersihkan
• 150 gr cumi, bersihkan, potong bulat
• 100 gr tepung terigu
• 150 ml air
• 2 butir telur
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam

Bahan saus perendam :

• 100 ml saus inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada

Cara membuat sate seafood :

1. Tusukkan daging ayam, daging kerang, udang, dan cumi selang seling.
2. Campurkan semua bahan perendam, didihkan. Angkat. Kemudian rendam bahan yang telah di tusuk tadi, selama 15 menit.
3. Campurkan tepung terigu, air, lada, dan garam. Aduk rata.
4. Setelah itu, gulingkan sate ke dalam adonan tepung tadi. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan bersama saus sambal.

Hemm,, bagaimana buntik? siap untuk mencoba resep sate seafood ini di rumah? yuk jangan lupa kita coba dan bagi resepnya kepada semua temen buntik. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Mudah, Kue Lebaran Sederhana Yang Manis

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa Mudah Manis | Resep Buntik - Lebaran tiba, saatnya bersilaturahmi ke sanak saudara ya bunda. Agar silaturahmi lebih bermakna biasanya buntik semua selalu membawa sesuatu buat di makan bersama saat berkumpul dengan keluarga. Salah satu kue yang wajib ada di meja tamu yaitu kue akar kelapa. Ya kue lebaran yang satu ini bisa di bilang enak, manis, dan juga mudah di buat , tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya.

Bahan utama dalam pembuatan kue lebaran akar kelapa ini yaitu tepung ketan yang kemudian di campur dengan gula pasir, santan, telur, dan bahan lain sehingga tercipta rasa yang renyah dan manis.

Sebelumnya, ada yang tahu mengapa di sebut kue akar kelapa? Ya, benar. Di sebut kue akar kelapa karena bentuknya yang panjang seperti akar kelapa. Selain itu juga warna kue ini identik berwarna putih kecoklatan, mirip akar kelapa. Nah, bagi buntik cobalah berkreasi dengan membuat kue akar kelapa beraneka warna yang berbeda. Yuk di coba resep cara membuat kue akar kelapa mudah dan manis.

Kue Akar Kelapa Manis

Resep cara membuat kue akar kelapa manis

Bahan-bahan :

• 1 kg tepung ketan
• 500 ml santan kental
• 4 butir telur
• 1/4 kg gula pasir
• 1 sdm mentega cair
• Vanili, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue akar kelapa :

1. Masukkan telur, gula pasir, mentega cair, dan vanili. Aduk menggunakan mixer hingga rata dan mengental.
2. Tambahkan tepung ketan. Aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga kalis.
3. Masukkan ke dalam paping bag atau cetakkan kue akar kelapa.
4. Panaskan minyak goreng, cetak adonan kue ke dalam minyak panas langsung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Hemm,, kini sajian lebaran sudah bisa buntik sajikan di meja tamu. Rasanya yang kriuk dan manis membuat kue akar kelapa ini begitu berbeda dengan kue lebaran lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati bunda. Semoga bermanfaat.