Monday, December 21, 2015

Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur

Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur | Resep Buntik - Siapa yang tak kenal dengan masakan yang khas dari Jawa ini. Ya, urap atau biasa banyak orang menyebutnya dengan sebutan urab atau urap-urap merupakan jenis hidangan salad yang berupa sayuran, di masak dengan cara di rebus yang kemudian di campur dengan kelapa parut yang di beri bumbu sehingga akan memberi cita rasa yang khas Jawa.

Bagi buntik yang vegetarian atau yang suka sayur-sayuran, urap ini patut di coba. Karena bahan atau bumbu urap atau urap-urap sayuran ini tidak mengandung daging sama sekali, jadi pas buat buntik yang tidak suka daging. Di tambah lagi bahan-bahan untuk membuat urap sangat mudah di dapat di sekitar lingkungan buntik.

Selain itu, urap juga menjadi salah satu bahan pelengkap yang wajib dihidangkan bersama dengn nasi tumpeng, sebagai syarat bagian dari sajian lengkap dalam nasi kuning Jawa. Bagaimana resep cara membuat urap dan bahan bumbu urap sayur yang enak versi resepbuntik.com ?

Resep Urap, Bumbu Urap, Cara Membuat Urap, Resep Urap Sayur, Urap
Urap Sayur


Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur


Bahan-bahan :
  • 3 buah wortel, potong panjang, rebus
  • 5 lembar daun kol, potong, rebus
  • 15 batang kacang panjang, potong, rebus
  • 200 gr taoge, rebus
  • 200 gr daun bayam, rebus
  • 1/2 butir kelapa muda, parut memanjang

Bahan bumbu urap : (haluskan)
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 5 cm kencur
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat urap sayur :

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dalam wajan tanpa minyak goreng. Aduk hingga harum dan kering.
  2. Campurkan sayuran rebus dengan bumbu tadi. Aduk rata. Sajikan.

Hemm,, urap sayur kini sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga. Bagi buntik yang mau menjadikan urap ini sebagai cemilan bisa ditambahkan dengan kerupuk atau emping, lebih nikmat. Terima kasih sudah membaca resep cara membuat urap dan bumbu urap sayur ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Wednesday, December 16, 2015

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Super Gurih

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Super Gurih | Resep Buntik - Selamat siang buntik, kali ini admin mencoba membuat cemilan yang hangat untuk disajikan di musim penghujan seperti saat sekarang ini. Yaitu resep bakwan jagung yang super renyah dan gurih di mulut. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bakwan jagung ini cukup mudah di dapatkan di sekitar rumah buntik semua. Selain itu, cara membuatnya juga sangat simpel, gampang, dan mudah untuk buntik coba di rumah.

Sebelum kita masuk ke dalma bagaimana pembuatan bakwan jagung, ada baiknya saya memberi sedikit ulasan tentang manfaat jagung untuk kesehatan. Karena salah satu bahan utama dalam pembuatan bakwan jagung yaitu jagung. Jagung merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat.

Adapun manfaat jagung bagi kesehatan yaitu mampu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, memperkuat tulang, anti penuaan, mencegah anemia, baik untuk jantung, menyehatkan organ penglihatan, dan mencegah diabetes. Berikut resep cara membuat bakwan jagung yang enak, renyah, dan gurih.

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Super Gurih
Bakwan Jagung Campur Udang


Resep cara membuat bakwan jagung


Bahan-bahan :

  • 300 gr jagung manis, haluskan
  • 150 gr udang kupas
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun seledri, iris halus

Bahan bumbu halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam


Cara membuat bakwan jagung :

  1. Campur tepung terigu, jagung, dan telur. Kemudian masukkan udang kupas, bumbu halus, irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Siapkan minyak panas. Goreng satu sendok satu sendok hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.


Hemm,, kini cemilan penghangat di musim penghujan atau saat hujan turun sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat bakwan jagung yang gurih dan renyah serta enak. Selamat mencoba, dan terima kasih sudah berkunjung buntik.

Tuesday, December 8, 2015

Resep Mudah Bubur Beras Merah Daging Cincang

Resep Mudah Bubur Beras Merah Daging Cincang | Resep Buntik - Salah satu hal yang sangat penting bagi bunda yang baru melahirkan adalah tumbuh kembang seorang bayi. Salah satu cara agar tumbuh kembang bayi bunda terpenuhi, cobalah bubur beras merah yang di campur daging cincang ini. Beras merah daging cincang ini berfungsi untuk pertumbuhan gigi, tulang, dan rambut bayi.

Bubur beras merah daging cincang ini diperuntukkan bagi bunda yang memiliki bayi usia 9 sampai 12 bulan. Sedangkan bagi bunda yang mempunyai bayi umur 8 bulan bisa disajikan resep bola-bola ubi tiga warna. Adapun informasi gizi dari beras merah daging cincang ini yaitu terdiri dari 177 kkal energi, 7 kkal protein, 17 kkal karbohidrat, dan 9 kkal lemak. Buntik, berikut resep mudah membuat bubur beras merah daging cincang yang bisa bunda sajikan buat buah hati tercinta.

Resep Mudah Bubur Beras Merah Daging Cincang
Beras Merah Daging Cincang


Resep mudah bubur beras merah daging cincang


Bahan-bahan :
  • 40 gr beras merah promina
  • 30 g brokoli
  • 50 gr labu kuning
  • 30 gr daging cincang
  • 1 sdm minyak sayur
  • 100 ml air masak hangat

Cara membuat bubur beras merah daging cincang :

  1. Kukus labu kuning dan brokoli sampai lunak. Sisihkan.
  2. Tumis minyak sayur dan daging cincang sampai matang. Sisihkan.
  3. Seduh beras merah promina dengn air hangat, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan brokoli, labu kuning, dan daging cincang. Aduk kembali hingga rata. Sajikan.

Nah, bunda kini bubur beras merah daging cincang sudah bisa bunda sajikan untuk asupan tambahan bayi bunda. Semoga bayinya sehat selalu dan tumbuh menjadi anak yang sholeh maupun sholehah. Aamiin. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.