Sunday, June 28, 2015

Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Praktis Enak

Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Praktis Enak | Resep Buntik - Kue perut ayam merupakan salah satu kue yang bisa di bilang sangat langka dan jarang. Karena kue ini merupakan kue yang dari zaman dahulu sampai sekarang jarang orang untuk membuatnya. Kue tempo dulu yang sangat murah meriah, kue yang tidak membutuhkan banyak bahan, kue yang tidak ribet. Namun, kue ini mampu mengenyangkan perut bagi yang mengonsumsinya. Terlebih bagi anak-anak. Kue ini tidak kalah enak dengan kue nastar durian yang kres di lidah.

Kue yang membentuk garis melingkar ini begitu banyak disukai oleh anak-anak. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue perut ayam ini mempunyai daya tarik tersendiri bagi yang mencicipinya. Mengapa dinamakan kue perut ayam? karena bentuknya yang mirip dengan suatu organ pencernaan yang berada di dalam perut ayam yaitu usus, jadilah kue ini dinamakan kue perut ayam.

Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Praktis Enak
Kue Perut Ayam Enak


Resep cara membuat kue perut ayam praktis enak


Bahan-bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 100 gr gula pasir
  • 175 ml air kelapa muda
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue perut ayam :

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, ragi, dan vanili. Aduk rata. Tambahkan telur ayam, aduk sambil tuang air kelapa sedikit demi sedikit.
  2. Aduk adonan menggunakan spatula selama 10 menit. Tambahkan garam, aduk adonan kembali. Lalu biarkan kurang lebih 40 menit.
  3. Aduk kembali adonan. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag). Lalu gunting ujung plastik.
  4. Siapkan minyak panas. Tekan atau semprotkan adonan membentuk lingkaran (Lihat gambar). Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue perut ayam yang praktis dan mudah untuk buntik buat. Sedikit tips, saat mengisi adonan ke dalam plastik jangan terlalu penuh agar mudah saat disemprotkan. Selamat mencoba. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Wednesday, June 24, 2015

Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Simpel

Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Simpel | Resep Buntik - Tahu aci merupakan salah satu cemilan yang sangat khas dan terkenal dari Tegal. Tahu aci biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus sambal, atau bisa juga buntik sajikan dengan cabe rawit hijau, sehingga tercipta rasa yang begitu lezat dan mantap di lidah. Nama lain dari tahu aci ini biasa kita kenal dengan sebutan tahu pletok. Cemilan khas Tegal ini tidak kalah enak dengan pom-pom potato wortel yang enak.

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan atua cemilan yang enak namun tetap murah untuk kantong buntik. Bagi anda yang suka dengan aneka gorengan, tidak ada salahnya untuk mencoba tahu aci ini di rumah, rasanya yang enak dan juga teksturnya yang gurih membuat banyak orang mau mencobanya. Berikut admin kasih resep cara membuat tahu aci enak dan simpel.

Resep Cara Membuat Tahu Aci khas tegal, tahu aci yang Enak, sama dengan di slawi Simpel
Tahu Aci Khas Tegal


Resep cara membuat tahu aci enak simpel


Bahan-bahan :
  • 15 buah tahu
  • 250 gr tepung kanji
  • 60 ml air bersih
  • 2 batang daun seledri, cincang
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat tahu aci enak simpel :

  1. Potong tahu menjadi 2 membentuk segitiga. Kemudian lubangi atau iris tengahnya. Sisihkan.
  2. Campur bumbu halus dengan tepung, daun seledri, garam, dan penyedap rasa. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
  3. Masukkan bahan isi atau adonan tadi ke dalam tahu. Lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep cara membuat tahu aci yang enak dan simpel alias gampang banget untuk buntik buat sendiri di rumah. Sangat cocok untuk buntik sajikan bersama teh hangat dan saat musim penghujan atau saat cuaca dingin. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermnafaat.

Saturday, June 20, 2015

Resep Es Kelapa Agar-agar Selasih Segar Mudah Dibuat

Resep Es Kelapa Agar-agar Selasih Segar Mudah Dibuat | Resep Buntik - Es kelapa agar-agar buah selasih yang segar ini terbuat dari beberapa bahan yang mengandung elektrolit seperti kelapa muda dan kolang-kaling. Elektrolit dibutuhkan saat tubuh kita kekurangan cairan (dehidrasi) karena seharian berpuasa. Buntik bisa memperoleh manfaat dari kolang-kaling dan buah kelapa muda dalam satu gelas es kelapa agar-agar buah selasih ini. Es ini tidak kalah enak dengan es buah yang segar.

Segelas es kelapa agar-agar buah selasih ini mengandung protein 4.70 gr, karbohidrat 63.20 gr, lemak 18.90 gr, kalori 436.20 Cal. Sangat cocok untuk buntik sajikan saat berbuka puasa nanti. Di samping itu, cara penyajiannya juga di bilang sangat cepat dan mudah. Silahkan catat dan coba di rumah ya.

berbagi resep minuman dingin dan segar yaitu Resep Es Kelapa Agar-agar Selasih Segar Mudah Dibuat, bahan membuat es kelapa, minuman bahan dasar selasih, agar-agar segar
Es Kelapa Agar-agar Selasih Segar


Resep es kelapa agar-agar selasih segar


Bahan-bahan :
  • 100 gr kolang-kaling
  • 1 buah kelapa muda, keruk
  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 1 sdm selasih, rendam
  • 700 ml air kelapa
  • 700 ml santan
  • 200 ml susu cair
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Es batu, secukupnya

Cara membuat es kelapa agar-agar selasih :

  1. Masak agar-agar, santan, gula pasir, garam sampai matang. Angkat, tuang kedalam wadah. Dinginkan, kemudian potong kotak atau sesuai selera.
  2. Susun kolang-kaling, buah selasih, kelapa muda, dan potongan agar-agar ke dalam gelas. Kemudian beri es batu.
  3. Masukkan air kelapa muda dan susu cair. Sajikan selagi dingin.

Hemm,, rasa dahaga dan haus pun dijamin kini sudah hilang dengan es kelapa agar-agar selasih yang segar dan mudah dibuat. Kini berbuka puasa buntik semakin lengkap dan menyegarkan. Terima kasih sudah berkunjung, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Penyajian : 5 orang
Waktu masak : 20 menit
Waktu penyajian :5 menit
Total : 25 menit

Wednesday, June 17, 2015

Resep Cara Membuat Kolak Sukun Manis Lembut

Resep Cara Membuat Kolak Sukun Manis Lembut | Resep Buntik - Buah sukun merupakan salah satu buah yang mirip dengan roti setelah buntik masak ataupun di goreng. Oleh orang Eropa buah ini dikenal dengan sebutan buah roti. Di beberapa daerah buah sukun di sebut berbagai macam sebutan, seperti dalam Bahasa Sunda disebut Timbul/Kulur, Bahasa Jawa disebut Kluwih, Bahasa Aceh menyebutnya Kulu, dan Bahasa Minang disebut Kalawi. (sumber:Wikipedia)

Buah sukun ini mengandung berbagai macam kandungan protein yang tinggi dan juga karbohidrat yang setara dengan beras. Selain itu juga, buah sukun mengandung banyak zat fitokimia. Dan bagi anda yang mau diet secara alami, cobalah untuk mengonsumsi buah sukun ini. (sumber: JPNN)

Kolak sukun ini sangat cocok untuk buntik sajikan saat berbuka puasa nanti, karena rasanya yang manis dan juga teksturnya yang lembut. Sebagaimana yang pernah dijelaskan dalam hadits Nabi, bahwa disunnahkan kepada orang yang berpuasa untuk berbuka mengonsumsi yang manis terlebih dahulu, dan salah satunya adalah kolak sukun. Cara pembuatannya pun bisa di bilang sangat mudah, dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Kolak sukun ini bisa disajikan hangat ataupun dingin. Sesuai selera buntik. Tidak kalah enak dengan es kolak durian ketan hitam yang sudah pernah admin ulas bahan dan pembuatannya di blog yang sederhana ini. Berikut bahan dan cara membuat kolak sukun yang manis, enak, dan lembut.

berbagi resep untuk berbuka puasa yaitu Resep Cara Membuat Kolak Sukun Manis Lembut, kolak sukun enak, gampang
Kolak Sukun Enak


Resep cara membuat kolak sukun manis enak lembut


Bahan-bahan :
  • 1 buah sukun yang sudah tua
  • 200 gr gula merah
  • 1 liter santan
  • 200 ml air
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 sdt garam

Cara membuat kolak sukun enak lembut :

  1. Kupas buah sukun. Kemudian bersihkan, lalu potong kecil.
  2. Campurkan gula merah dengan air. Lalu masak sampai tercampur rata. Sisihkan.
  3. Didihkan santan. Kemudian masukkan buah sukun, daun pandan, gula merah cair, dan garam. Masak sampai daging sukun menjadi empuk. Angkat, sajikan.

Hemm,, bagiamana buntik? mudah bukan cara membuat kolak sukun ini? Silahkan buntik coba untuk berbuka puasa nanti. Atau untuk berbagi bersama tetangga, bisa juga buntik jual untuk menambah penghasilan, lumayan kan. He.. Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Monday, June 15, 2015

Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Enak Renyah

Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Enak Renyah | Resep Buntik - Kue kuping gajah adalah salah satu kue tradisional yang asli berasal dari negara kita Indonesia. Kue ini mempunyai bentuk yang unik, rasanya yang manis, renyah, dan enak. Keunikan bentuk dari kue ini yaitu bermotif dan tipis yang menyerupai kuping gajah.

Untuk mendapatkan kue kering ini tidaklah sulit, anda bisa mencarinya di pasar-pasar tradisional atau di toko-toko kue. Dengan beraneka macam rasa, mulai dari rasa coklat, mocca, vanila, dan pandan. Kue kuping gajah ini tidak kalah enaknya dengan choco crunch tiara yang enak.

Namun, sekarang kue kuping gajah ini jarang dijumpai, karena proses pembuatannya yang bisa dibilang cukup rumit. Padahal teknik pembuatannya gampang dan bahan yang digunakan pun mudah didapat.

Kue kuping gajah ini bisa buntik sajikan saat santai bersama keluarga, atau bisa juga buntik sajikan kepada para tamu di hari-hari yang spesial, seperti acara syukuran, ataupun saat lebaran nanti. Bagi buntik yang mau mencoba membuat kue kuping gajah ini di rumah silahkan bisa di lihat resep cara membuat kue kuping gajah yang enak dan renyah berikut ini.

berbagi resep kue kering yiatu Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Enak Renyah, cara membuat kuping gajah renyah, bahan untuk membuat kue kuping gajah
Kue Kuping Gajah Renyah


Resep cara membuat kue kuping gajah enak renyah


Bahan-bahan :
  • 300 gr tepung terigu, ayak
  • 75 ml santan kental, masak, dinginkan
  • 75 gr gula bubuk
  • 1,5 sdm coklat bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue kuping gajah enak renyah :

  1. Campur tepung terigu, gula, vanili, garam, dan margarin. Aduk rata. Kemudian tambahkan telur. Sambil diaduk, tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.
  2. Ambil sebagian adonan. Tambahkan coklat bubuk. Aduk rata.  Giling adonan berwarna coklat hingga ketebalan 2 mm. Giling juga adonan yang berwarna putih dengan ketebalan sama.
  3. Letakkan adonan berwarna putih di atas adonan berwarna coklat. Lalu gulung kedua adonan sambil dipadatkan. Kemudian bekukan adonan dalam frezer selama 2 jam.
  4. Kalau sudah beku, keluarkan adonan dari frezer. Iris tipis adonan setebal 1 mm.
  5. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng adonan yang sudah di iris tipis hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Hemm,, kini kue lebaran yang enak dan renyah ini sudah bisa buntik sajikan untuk lebaran nanti. Itulah seikit berbagi resep kue kering yaitu resep cara membuat kue kuping gajah yang enak dan renyah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Thursday, June 11, 2015

Resep Cara Membuat Es Krim Alpukat Sederhana Sehat

Resep Cara Membuat Es Krim Alpukat Sederhana Sehat | Resep Buntik - Es krim merupakan salah satu makanan yang paling banyak disukai dan digemari serta mampu membuat fikiran orang yang menikmatinya menjadi tenang. Mengapa demikian? rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan dingin di tenggorokan menjadikan es krim sebagai salah satu makanan yang mempunyai daya tarik tersendiri. Tetapi, pernahkah buntik berfikir untuk menbuat es krim yang sederhana, sehat, namun tetap lezat?

Dikutip dari laman prevention.com, bahwa pada dasarnya semua orang mampu untuk membuat es cream yang lezat dan enak dengan bahan dan cara yang sangat sederhana. Nah, salah satu bahan yang sederhana untuk kita jadikan sebagai bahan utama es krim yaitu menggunakan buah alpukat. Buah alpukat biasa kita jadikan sebagai jus ataupun langsung di makan, kali ini resepbuntik.com mencoba membuat buah alpukat menjadi minuman atau makanan yang segar yaitu es krim. Namun sebelum  kita berlanjut kepada bahan dan cara membuat es krim yang segar, ada baiknya kita berkenalan terlebih dahulu dengan buah yang berwarna kulit hijau ini.

Di kutip dari laman indonews.com bahwa buah alpukat merupakan buah yang berasal dariAmerika tengah dan Meksiko. tekstur daging buahnya yang lembut membuat buah alpukat ini menjadi ciri khas tersendiri. Ada beberapa manfaat dan khasiat buah alpukat untuk kesehatan yaitu diantaranya mencegah terserangnya penyakit stroke, penyembuh sakit maag, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker prostat, dan masih banyak lainnnya. Langsung saja, bagaimana olahan buah alpukat ini menjadi es krim yang lezat, enak, segar, dan lembut? berikut resep dan cara membuat es krim alpukat yang lembut.

Resep Cara Membuat Es Krim Alpukat Sederhana Sehat, menu untuk berbuka puasa
Es Krim Buah Alpukat


Resep cara membuat es krim alpukat sederhana namun sehat


Bahan-bahan :
  • 2 - 3 buah alpukat matang, kupas lalu ambil dagingnya
  • 150 gr gula pasir
  • 200 ml susu cair putih
  • 2 sachet kopi susu
  • 5 sdm madu
  • Susu kental manis, secukupnya

Cara membuat es krim alpukat sederhana sehat :

  1. Masukkan daging buah alpukat ke dalam blender. Blender hingga halus.
  2. Kemudian masukkan susu cair, gula pasir, madu, dan kopi instan. Lalu blender kembali sampai tercampur rata dan halus.
  3. Siapkan wadah, tuang adonan es krim alpukat ke dalam wadah. Simpan di dalam frezerr hingga beku.
  4. Sajikan es krim alpukat di gelas atau wadah sesuai selera buntik. Siram dengan susu kental manis coklat atau irisan buah jeruk maupun buah strobery.

Buntik, itulah resep cara membuat es krim alpukat sederhana yang sehat. Sekarang tidak perlu repot mencari keluar rumah untuk menu buka puasa buntik semua atau bisa juga buntik sajikan saat kumpul bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung di blog yang sederhana ini. Semoga bermanfaat.

Tuesday, June 9, 2015

Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah Gurih

Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah Gurih | Resep Buntik - Siapa yang tak kenal dengan cemilan yang satu ini. Ya, kue bawang merupakan salah satu cemilan yang renyah dan gurih. Selain itu juga cara membuatnya yang tidak terlalu sulit membuat cemilan saat bersantai ini begitu banyak disukai. Sangat cocok untuk buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Yang lebih menakjubkan lagi, kue bawang ini bisa bertahan sampai 2 bulan dalam toples.

Kue bawang ini mirip dengan pangsit. Dan rasanyapun tidak kalah enaknya dengan siomay khas Bandung yang enak. Bagi buntik yang mau mencoba cemilan ini di rumah bisa di lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya di bawah ini. Bahan-bahan ini untuk ukuran 500 gram. Untuk porsi lebih banyak bisa buntik tambahkan ukurannya.

Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah Gurih, bahan membuat kue bawang
Kue Bawang


Resep cara membuat kue bawang enak dan renyah


Bahan-bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung tapioka (untuk taburan)
  • 2 butir telur
  • 75 ml santan kental
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Daun seledri, cincang halus, secukupnya
  • 1 sdm garam

Cara membuat kue bawang enak dan renyah :

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian campur dengan tepung terigu, telur, tepung tapioka, daun seledri, dan santan. Uleni hingga rata dan kalis.
  2. Kalau adonan sudah kalis. Giling dengan alat penggiling, atau kalau tidak punya bisa menggunakan botol yang halus. Giling dengan tebal 2 mm agar lebih gurih dan renyah.
  3. Bentangkan adonan, potong sesuai selera. Lalu taburi dengan tepung tapioka adonan yang sudah di potong-potong agar tidak menempel.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan atau simpan dalam toples.

Hemm,, kini cemilan untuk berbuka puasa atau bisa juga cemilan saat lebaran sudah buntik bisa sajikan di meja tamu nanti. Terima kasih sudah membaca resep cara membuat kue bawang yang enak dan renyah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Friday, June 5, 2015

Resep Cara Membuat Es Madu Lemon Segar Sehat

Resep Cara Membuat Es Madu Lemon Segar Sehat | Resep Buntik - Musim kemarau sebentar lagi akan kita rasakan dan sudah dipastikan cuaca semakin terik dan panas. Tidak hanya itu, karena melihat cuaca yang begitu terik dan panas, tidak jarang kita akan lebih merasa mudah haus dan ingin selalu meminum atau memakan yang segar-segar. Nah, untuk menghilangkan rasa ingin minum dan haus, akan lebih baik kita buat resep es buatan sendiri. Karena kesegaran dan kesehatannya bisa terjamin.

Kali ini, Resepbuntik.com mencoba membuat resep cara membuat es madu lemon yang segar dan sehat. Sangat cocok untuk anda buat saat cuaca panas dan terik. Tidak kalah enak dengan es krim oreo yang sederhana. Berikut bahan dan cara membuat es madu lemon yang segar dan menyehatkan.

Resep Cara Membuat Es Madu Lemon Segar Sehat, minuman segar saat bulan puasa, minuman segar untuk berbuka puasa
Es Madu Lemon Segar


Resep cara membuat es madu lemon segar sehat


Bahan-bahan :
  • Madu, secukupnya
  • 50 cc air jeruk lemon
  • 250 gr gula pasir
  • 500 cc air mendidih
  • Biji kolang-kaling, secukupnya
  • Jelly, potong dadu, secukupnya
  • Buah-buahan segar (melon, strawberry, apel, kiwi, leci, dan anggur)
  • Es batu, secukupnya

Cara membuat es madu lemon segar sehat :

  1. Siapkan air, masukkan gula pasir. Aduk hingga larut. Diamkan hingga dingin. Masukkan madu dan air jeruk lemon. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  2. Kupas buah dan buang bijinya. Kemudian potong-potong sesuai selera. Lalu masukkan buah, jelly, dan biji kolang-kaling ke dalam air lemon dan madu.
  3. Tambahkan es batu. Aduk rata. Sajikan selagi dingin.

Hemm,, itulah sedikit berbagi resep cara membuat es madu lemon yang segar dan juga sehat. Selain itu juga, buntik bisa menikmati kesegaran aneka buah yang tersedia dalam es. Mudah dan gampang bukan? Selamat mencoba dan terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Tuesday, June 2, 2015

Resep Terong Bumbu Balado Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Resep Terong Bumbu Balado Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan | Resep Buntik - Untuk membuat masakan yang berbahan dasar terong ini tidaklah sulit dan bisa di bilang sangat gampang. Bahan yang digunakan dalam masakan ini selain terong itu sendiri yaitu terdapat ikan teri yang kaya akan omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh. Yang lebih mantap lagi, terong bumbu balado ini tidak kalah enaknya dengan asam manis.

Seperti yang buntik semua tahu bahwa bahan utama dalam masakan ini adalah terong. Terong merupakan salah satu sayuran yang berasal dari Sri Lanka dan India. Terong masih bersudara dekat dengan leunca dan kentang dan jauh dengan tomat (Sumber: Wikipedia).

Ada banyak manfaat yang terkandung di dalam sayuran terong ini. Berikut beberapa manfaat terong bagi kesehatan tubuh anda diantaranya yaitu antioksidan yang tinggi, menurunkan kolesterol, mengandung antosianin, kaya akan serat, mengandung vitamin yang tinggi, diet, menjadikan tulang sehat, dan mencegah terjadinya kanker. Itulah beberapa manfaat terong yang di kutip oleh Tipscaramanfaat.com. Berikut resep masak terong bumbu balado enak dan gampang.

resep masakan enak yaitu Resep Terong Bumbu Balado Dan Manfaatnya Bagi Kesehatan, Manfaat terong untuk kesehatan, bahan untuk membuat bumbu balado
Terong Bumbu Balado


Resep masak terong bumbu balado enak


Bahan-bahan :
  • 4 buah terong besar
  • 200 gr ikan teri, bersihkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 buah tomat, iris
  • Gula, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah cabe merah

Cara membuat terong bumbu balado :

  1. Potong-potong terong yang sudah dibersihkan, lalu rendam dalam air garam selama 10 menit. Kemudian goreng terong sampai kering. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, aduk sampai harum. Masukkan tomat yang sudah di iris tadi. Tambahkan garam dan lengkuas. Aduk rata. Lalu masukkan sedikit air dan tambahkan ikan teri. Aduk rata. Masak sampai matang.
  3. Terakhir, masukkan terong. Aduk rata kembali. Masak sampai bumbu meresap dan kering. Angkat, sajikan.

Hemm,, kini terong masak bumbu balado sudah siap buntik sajikan hangat bersama keluarga tercinta. Silahkan di coba. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.