Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Simpel

Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Simpel | Resep Buntik - Tahu aci merupakan salah satu cemilan yang sangat khas dan terkenal dari Tegal. Tahu aci biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus sambal, atau bisa juga buntik sajikan dengan cabe rawit hijau, sehingga tercipta rasa yang begitu lezat dan mantap di lidah. Nama lain dari tahu aci ini biasa kita kenal dengan sebutan tahu pletok. Cemilan khas Tegal ini tidak kalah enak dengan pom-pom potato wortel yang enak.

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan atua cemilan yang enak namun tetap murah untuk kantong buntik. Bagi anda yang suka dengan aneka gorengan, tidak ada salahnya untuk mencoba tahu aci ini di rumah, rasanya yang enak dan juga teksturnya yang gurih membuat banyak orang mau mencobanya. Berikut admin kasih resep cara membuat tahu aci enak dan simpel.

Tahu Aci Khas Tegal

Resep cara membuat tahu aci enak simpel

Bahan-bahan :

• 15 buah tahu
• 250 gr tepung kanji
• 60 ml air bersih
• 2 batang daun seledri, cincang
• 1/2 sdt penyedap rasa
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat tahu aci enak simpel :

1. Potong tahu menjadi 2 membentuk segitiga. Kemudian lubangi atau iris tengahnya. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan tepung, daun seledri, garam, dan penyedap rasa. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
3. Masukkan bahan isi atau adonan tadi ke dalam tahu. Lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep cara membuat tahu aci yang enak dan simpel alias gampang banget untuk buntik buat sendiri di rumah. Sangat cocok untuk buntik sajikan bersama teh hangat dan saat musim penghujan atau saat cuaca dingin. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermnafaat.