Resep Ayam Suwir Bali Enak Mudah Praktis

Resepbuntik.com - Resep ayam suwir Bali merupakan salah satu resep masakan yang bisa buntik coba di rumah. Bagi bunda yang mau menyajikan hidangan sahur ataupun berbuka yang cepat, mudah, dan praktis, cobalah resep ayam suwir bali ini. Salah satu cara agar lebih mudah saat di masak, yaitu dengan mengukus daging ayam terlebih dahulu, saat malam untuk sahur dan siang untuk berbuka. Setelah dingin masukkan daging ayam ke dalam lemari es, baru kemudian di masak.

Ayam suwir bali ini terbuat dari daging ayam dan bumbu yang khas dari daerah Bali. Bagi buntik yang tidak suka dengan daging ayam bisa di ganti dengan daging sapi atau kambing. Kreasikan masakan buntik, dan cobalah berbagi dengan kami. Berikut resep ayam suwir bali yang enak, mudah, cepat, dan praktis.

Ayam Suwir Bali

Resep cara membuat ayam suwir Bali

Bahan-bahan :

• 250 gr, daging ayam, kukus, suwir halus
• 2 ruas jari lengkuas
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 sdm cabe merah, halus
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 2 buah cabe merah, iris
• 2 batang serai, iris halus
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 100 ml santan kental

Cara memasak ayam suwir bali :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.
2. Tambahkan daing ayam yang sudah di suwir tadi beserta cabe merah halus. Aduk rata. Lalu masukkan serai iris dan cabe iris. Aduk rata kembali. Tambahkan air supaya tidak kering. Aduk-aduk.
3. Tambahkan gula dan garam. Kemudian tuang santan kental. Aduk kembali sampai matang dan tercampur rata. Angkat, sajikan hangat.

Hemm,, kini masakan Bali sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Tanpa susah-susah pergi ke Bali tentunya. Cukup dengan memasak resep ayam suwir Bali ini, buntik sudah bisa mencicipi masakan yang enak, gampang, dan praktis. Terima kasih, semoga bermanfaat.