Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur

Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur | Resep Buntik - Siapa yang tak kenal dengan masakan yang khas dari Jawa ini. Ya, urap atau biasa banyak orang menyebutnya dengan sebutan urab atau urap-urap merupakan jenis hidangan salad yang berupa sayuran, di masak dengan cara di rebus yang kemudian di campur dengan kelapa parut yang di beri bumbu sehingga akan memberi cita rasa yang khas Jawa.

Bagi buntik yang vegetarian atau yang suka sayur-sayuran, urap ini patut di coba. Karena bahan atau bumbu urap atau urap-urap sayuran ini tidak mengandung daging sama sekali, jadi pas buat buntik yang tidak suka daging. Di tambah lagi bahan-bahan untuk membuat urap sangat mudah di dapat di sekitar lingkungan buntik.

Selain itu, urap juga menjadi salah satu bahan pelengkap yang wajib dihidangkan bersama dengn nasi tumpeng, sebagai syarat bagian dari sajian lengkap dalam nasi kuning Jawa. Bagaimana resep cara membuat urap dan bahan bumbu urap sayur yang enak versi resepbuntik.com ?

Urap Sayur

Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur

Bahan-bahan :

• 3 buah wortel, potong panjang, rebus
• 5 lembar daun kol, potong, rebus
• 15 batang kacang panjang, potong, rebus
• 200 gr taoge, rebus
• 200 gr daun bayam, rebus
• 1/2 butir kelapa muda, parut memanjang

Bahan bumbu urap : (haluskan)

• 4 buah cabe merah besar
• 3 siung bawang putih
• 5 cm kencur
• 4 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt terasi bakar
• 1/2 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam

Cara membuat urap sayur :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dalam wajan tanpa minyak goreng. Aduk hingga harum dan kering.
2. Campurkan sayuran rebus dengan bumbu tadi. Aduk rata. Sajikan.

Hemm,, urap sayur kini sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga. Bagi buntik yang mau menjadikan urap ini sebagai cemilan bisa ditambahkan dengan kerupuk atau emping, lebih nikmat. Terima kasih sudah membaca resep cara membuat urap dan bumbu urap sayur ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Super Gurih

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Super Gurih | Resep Buntik - Selamat siang buntik, kali ini admin mencoba membuat cemilan yang hangat untuk disajikan di musim penghujan seperti saat sekarang ini. Yaitu resep bakwan jagung yang super renyah dan gurih di mulut. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bakwan jagung ini cukup mudah di dapatkan di sekitar rumah buntik semua. Selain itu, cara membuatnya juga sangat simpel, gampang, dan mudah untuk buntik coba di rumah.

Sebelum kita masuk ke dalma bagaimana pembuatan bakwan jagung, ada baiknya saya memberi sedikit ulasan tentang manfaat jagung untuk kesehatan. Karena salah satu bahan utama dalam pembuatan bakwan jagung yaitu jagung. Jagung merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat.

Adapun manfaat jagung bagi kesehatan yaitu mampu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, memperkuat tulang, anti penuaan, mencegah anemia, baik untuk jantung, menyehatkan organ penglihatan, dan mencegah diabetes. Berikut resep cara membuat bakwan jagung yang enak, renyah, dan gurih.

Bakwan Jagung Campur Udang

Resep cara membuat bakwan jagung

Bahan-bahan :

• 300 gr jagung manis, haluskan
• 150 gr udang kupas
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 batang daun seledri, iris halus

Bahan bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam

Cara membuat bakwan jagung :

1. Campur tepung terigu, jagung, dan telur. Kemudian masukkan udang kupas, bumbu halus, irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata.
2. Siapkan minyak panas. Goreng satu sendok satu sendok hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Hemm,, kini cemilan penghangat di musim penghujan atau saat hujan turun sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat bakwan jagung yang gurih dan renyah serta enak. Selamat mencoba, dan terima kasih sudah berkunjung buntik.

Resep Mudah Bubur Beras Merah Daging Cincang

Resep Mudah Bubur Beras Merah Daging Cincang | Resep Buntik - Salah satu hal yang sangat penting bagi bunda yang baru melahirkan adalah tumbuh kembang seorang bayi. Salah satu cara agar tumbuh kembang bayi bunda terpenuhi, cobalah bubur beras merah yang di campur daging cincang ini. Beras merah daging cincang ini berfungsi untuk pertumbuhan gigi, tulang, dan rambut bayi.

Bubur beras merah daging cincang ini diperuntukkan bagi bunda yang memiliki bayi usia 9 sampai 12 bulan. Sedangkan bagi bunda yang mempunyai bayi umur 8 bulan bisa disajikan resep bola-bola ubi tiga warna. Adapun informasi gizi dari beras merah daging cincang ini yaitu terdiri dari 177 kkal energi, 7 kkal protein, 17 kkal karbohidrat, dan 9 kkal lemak. Buntik, berikut resep mudah membuat bubur beras merah daging cincang yang bisa bunda sajikan buat buah hati tercinta.

Beras Merah Daging Cincang

Resep mudah bubur beras merah daging cincang

Bahan-bahan :

• 40 gr beras merah promina
• 30 g brokoli
• 50 gr labu kuning
• 30 gr daging cincang
• 1 sdm minyak sayur
• 100 ml air masak hangat

Cara membuat bubur beras merah daging cincang :

1. Kukus labu kuning dan brokoli sampai lunak. Sisihkan.
2. Tumis minyak sayur dan daging cincang sampai matang. Sisihkan.
3. Seduh beras merah promina dengn air hangat, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan brokoli, labu kuning, dan daging cincang. Aduk kembali hingga rata. Sajikan.

Nah, bunda kini bubur beras merah daging cincang sudah bisa bunda sajikan untuk asupan tambahan bayi bunda. Semoga bayinya sehat selalu dan tumbuh menjadi anak yang sholeh maupun sholehah. Aamiin. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Tambang Goreng Renyah Enak

Resep Cara Membuat Kue Tambang Goreng Renyah Enak | Resep Kue - Kue tambang merupakan salah satu jenis kue kering yang terbuat dari campuran tepung dan gula pasir beserta bahan-bahan lainnya. Kue ini mempunyai bentuk unik yang berbeda dengan kue kering lainnya yaitu berbentuk bulat panjang dan melilit, inilah sebab mengapa kue ini dinamakan kue tambang yaitu bentuknya yang seperti tambang.

Selain itu, ada juga buntik yang menyebut kue tambang goreng ini dengan sebutan kue untir-untir atau onter-onter. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Sangat cocok disajikan untuk hari-hari besar seperti hari raya idul fitri atau hari raya idul adha. Bisa juga di simpan buat tamu atau saat ngumpul bareng temen.

Kue kering yang satu ini tidak kalah enak dengan kue kering kuping gajah yang super renyah dan manisnya pas. Berikut admin bagikan resep cara membuat kue tambang atau kue untir-untir yang enak, manis, dan renyah. Selamat mencoba. :)

Kue Untir-untir

Resep cara membuat kue tambang atau untir-untir

Bahan-bahan :

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 60 gr margarin
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue tambang goreng renyah :

1. Campur tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Aduk rata. Kemudian ayak dengan satu wadah. Lalu tambahkan gula pasir dan margarin. Aduk rata kembali.
2. Masukkan garam dan telur. Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit, tutup bagian atasnya.
3. Lalu ambil adonan sebanyak 1 sendok teh. Setelah itu gilis memanjang, lipat menjadi dua kemudian dililit seperti bentuk tambang. Lalu jepit bagian ujungnya.
4. Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah di bentuk tadi sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan atau bisa buntik simpan ke dalam toples agar selalu renyah.

Hemm,, kue cemilan yang manis dan renyah kini sudah bisa buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Demikianlah resep cara membuat kue tambang goreng renyah manis dan enak. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Enak Indah Banget

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Pelangi | Resep Kue - Salah satu kue yang wajib buntik hidangkan pada perayaan imlek atau hari besar lainnya yaitu kue lidah kucing. Kue ini biasanya hanya berwarna coklat saja, namun kali ini admin mencoba membuat kue lidah kucing yang berbeda yaitu aneka warna seperti pelangi atau bahasa kerennya disebut rainbow.

Untuk rasanya tentu tidak kalah enak dengan kue lidah kucing biasa. Tampilannya yang begitu indah membuat sebagian orang mau mencobanya, apalagi bagi anak-anak. Selain itu, tekstur dari kue yang berbahan dasar dari tepung, susu bubuk, gula bubuk, dan bahan lainnya ini begitu renyah saat di makan alias krenyes-krenyes.

Langsung saja, bagi buntik yang mau mencoba kue lidah kucing rainbow ini di rumah, jangan lupa bikin yang banyak ya, buat bagi-bagi tetangga. He

Kue Lidah Kucing Rainbow

Resep kue lidah kucing rainbow enak

Bahan-bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 175 gr gula halus
• 150 gr margarin
• 150 gr mentega
• 25 gr susu bubuk
• 3 butir kuning telur
• 100 ml putih telur
• Vanili, secukupnya
• Garam, secukupnya

Cara membuat kue lidah kucing rainbow :

1. Campur putih telur (dari 3 butir telur) dengan garam. Kocok hingga kaku. Sisihkan.
2. Kemudian di wadah lain. Kocok mentega, telur, gula halus, sampai mengembang. Tambahkan vanili. Kocok kembali.
3. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk. Lalu campur semua adonan dengan tepung terigu dan susu bubuk tadi. Aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera. Kemudian beri warna pada masing-masing adonan. LLalu masukkan ke dalam plastik adonan (piping bag), ikat ujungnya.
5. Siapkan cetakkan lidah kucing, olesi dengan mentega. Semprotkan adonan ke dalam cetakkan. Oven hingga kering selama 10 - 15 menit. Angkat, dinginkan.
6. Sebelum disajikan simpan dalam toples kedap udara. Dan kue lidah kucing sudah bisa buntik sajikan.

Catatan :
- Agar mempercepat pengerjaannya, saat menyemprotkan adonan ke dalam cetakkan hendaknya selesaikan satu warna terlebih dahulu, baru nanti di susul dengan adonan warna lainnya. Begitu seterusnya sampai cetakkan penuh.
- Apabila kue di dalam oven terlihat sudah kering langsung di keluarkan dari oven. Lalu biarkan kue kering di luar. Kalau menunggu kering di dalam oven takutnya nanti jadi gosong.

Hemm,, itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue lidah kucing rainbow yang enak dan indah banget. Sangat cocok untuk dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga ditemani dengan secangkir teh manis hangat sebagai penghangat di musim penghujan atau cuaca dingin. Terima kasih sudah berkunjung, kritik dan saran admin tunggu. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kolak Gempol Pisang Gampang Banget

Resep Cara Membuat Kolak Gempol Pisang Gampang Banget | Resep Kolak - Selamat sore, di saat musim penghujan kayak gini enaknya makan yang anget-anget. Salah satunya bikin kolak gempol pisang yang super cepat, praktis, dan gampang banget untuk buntik buat sendiri di rumah saat santai bersama keluarga tercinta.

Di lihat dari bentuknya, kolak gempol pisang ini mirip sekali dengan jenang grendul, bulat-bulat gitu. Sedangkan kuahnya mirip seperti kolak pisang pada umumnya. Kalau buntik coba, tekstur dari gempolnya yaitu kenyal-kenyal dengan aroma buah pisang yang begitu harum dan menggoda. Kolak ini tidak kalah enak dengan kolak ubi ungu yang super spesial beda.

Penasaran bagaimana dengan rasa dan tekstur dari kolak gempol pisang ini? berikut admin bagikan resep dan cara membuatnya. Happy cooking bunda.

Kolak Gempol Pisang

Resep cara membuat kolak gempol pisang gampang banget

Bahan-bahan :

• 2 buah pisang raja (optional), kupas
• 75 gr tepung ketan
• 2 sdm santan
• 1/4 sdt garam

Bahan kuah :

• 100 ml air
• 100 gr gula merah
• 400 ml santan
• 3 sdm gula pasir
• 1 lembar daun pandan, simpul

Cara membuat kolak gempol pisang :

1. Campurkan pisang, tepung ketan, santan, dan garam. Aduk hingga adonan kalis atau bisa di bentuk.
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Kemudian rebus ke dalam air yang mendidih sampai matang dan terapung. Tiriskan.
3. KUAH : Campur semua bahan. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih.
4. Siapkan mangkuk, sajikan bersama dengan kuahnya.

Hemm,, kini sajian penghangat keluarga yaitu resep cara membuat kolak gempol pisang sudah bisa buntik sajikan. Bisa juga disajikan dengan es kalau buntik mau yang lebih segar. Terima kasih sudah berkunjung, kritik dan saran admin tunggu. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Rujak Semanggi Enak Mudah

Resep Cara Membuat Rujak Semanggi Enak Mudah | Resep Makanan - Salah satu tanaman yang kini sedang dibudidayakan oleh banyak orang yaitu tanaman semanggi, karena begitu banyak manfaat dan khasiat yang terkandung didalamnya untuk kesehatan. Tanaman yang dalam bahasa latin dinamakan Hydrrocotyle sibthorpioides Lam hidup di dalam lingkungan yang cukup air. Atau biasa admin namakan dengan nama daun semanggen. Nah, kalau di daerah buntik daun ini apa namanya ya??

Berikut manfaat dan khasiat daun semanggi untuk kesehatan diantaranya yaitu sebagai penetralisir racun, anti radang, menghilangkan bengkak, sebagai antibiotik, pelancar air seni, pelancar dahak, mengatasi sakit kuning, mengatasi pengecilan hati, dan masih banyak lagi manfaat dan khasiat dari daun semanggen ini.

Bagi buntik yang sudah mencicipi daun semanggi ini mungkin rasanya manis, sedikit pedas, dan sejuk saat di nikmati bersama dengan sambal rujak semanggi yang begitu menggoda. Sangat cocok untuk buntik sajikan saat bersantai. Di tambah dengan kriuknya emping yang rasanya begitu khas.

Resep cara membuat rujak semanggi tidak kalah enak dengan mie goreng panjang umur yang super enak . Baik, langsung saja berikut admin sajikan resep cara membuatnya khusus untuk bunda cantik yang pinter masak. He

Rujak Daun Semanggi / Semanggen

Resep cara membuat rujak semanggi enak

Bahan-bahan :

• 200 gr daun semanggi, bersihkan, rebus
• 200 gr mie basah
• 2 buah tahu putih, goreng
• 100 gr taoge, seduh dengan air panas
• 200 gr udang kering/ebi, tumbuk halus
• 100 gr emping goreng
• Bawang goreng, secukupnya

Bahan sambal semanggi :

• 200 gr gula merah, iris halus
• 250 ml air
• 3 buah cabe merah, ulek
• Garam, secukupnya

Cara membuat rujak semanggi :

1. Masak gula merah beserta air, tambahkan garam dan cabe yang sudah di haluskan. Aduk-aduk sebentar. Angkat. Sisihkan.
2. Tata di piring saji daun semanggi, mie basah, taoge, dan tahu. Kemudian siram dengan sambal. Lalu taburi dengan ebi dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan empingnya. Sajikan.

Hemm,, sajian yang enak, pedas, dan manis serta menyehatkan kini sudah bisa buntik nikmati bersama keluarga. Sedikit berbagi resep cara membuat rujak semanggi atau daun semanggen yang mudah untuk buntik buat di rumah. Jangan lupa bagikan ke ibu-ibu yang lainnya ya buntik. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Super Kriuk

Resep Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Super Kriuk | Resep Cemilan - Cemilan yang satu ini sudah begitu populer dan sudah banyak di buat oleh buntik semuanya. Nah, bagi buntik yang belum pernah membuat ubi goreng tepung super kriuk ini di rumah, cobalah resep dan cara membuatnya berikut ini. Tidak kalah enak dengan oncom goreng yang renyah dan gurih.

Sebelum kita berlanjut ke resep cara membuat ubi goreng yang super kriuk ini, perlu diketahui bahwa bahan utama dari resep ini yaitu ubi jalar. Apa manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh kita ? Seperti yang dilansir oleh manfaat[.]co.id bahwa ubi jalar mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita yaitu mencegah diabetes, mengurangi tekanan darah, meningkatkan imunitas, mengatasi peradangan, menjaga kesehatan mata, sumber energi, dan menyehatkan pencernaan.

Hemm, dengan melihat begitu banyak manfaat yang trekandung di dalam ubi jalar tentu buntik semua tidak ragu lagi untuk segera membuat ubi goreng tepung kriuk ini bukan. Sangat cocok untuk buntik sajikan saat cuaca dingin dan pas untuk musim hujan seperti sekarang ini. Berikut resep cara membuat ubi goreng tepung super kriuk.

Ubi Goreng Tepung Kriuk

Resep cara membuat ubi goreng tepung super kriuk

Bahan-bahan :

• 100 gr ubi jalar
• 100 gr tepung terigu
• 100 ml air
• 1/2 sdt fermipan
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat ubi goreng tepung kriuk :

1. Kupas ubi jalar. Kemudian bersihkan, lalu potong-potong dengan ketebalan 1 cm atau sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan fermipan, aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Kemudian masukkan ubi yang sudah di potong-potong tadi ke dalam adonan. Aduk hingga ubi tertutup adonan.
3. Goreng ubi hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Hemm,, sajian hangat untuk musim penghujan atau cuaca dingin kini sudah bisa buntik sajikan saat bersama keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat ubi goreng tepung yang super kriuk.

Resep Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Manis Mudah

Resep Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Manis Mudah | Resep Masakan - Bunda suka masakan seafood? Ya, semua orang sudah tahu dengan hewan laut yang satu ini, cumi-cumi namanya. Bagi buntik yang tidak suka dengan masakan cumi ini rasanya harus berfikir ulang, karena di balik dagingnya yang kenyal ternyata cumi mengandung banyak sekali khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh kita lho. Seperti yang di kutip oleh Seputarikan[.]com bahwa ada sembilan khasiat atau manfaat cumi-cumi bagi kesehatan tubuh kita yaitu pembentukan sel darah merah, mengatasi tumor, menurunkan kandungan kolesterol dalam darah, nafsu makan bertambah, mengoptimalkan sel darah putih, obat kanker, memperkuat tulang, dan menghilangkan bekas cacar.

Bagaimana buntik? Mau mencoba tumis cumi ini di rumah? Tetapi, bagi yang tidak suka atau alergi dengan masakan cumi lebih baik jangan terlalu dipaksakan karena bisa berakibat fatal. Nah, bagi buntik yang senang dengan masakan seafood, perlu di coba resep dan cara membuat tumis cumi pedas manis ini. Cara membuatnya yang mudah dan cepat tidak menguras banyak waktu.

Tumis Cumi Pedas Manis

Resep cara membuat tumis cumi pedas manis mudah

Bahan-bahan :

• 250 gr cumi basah, cuci bersih, buang tintanya
• 2 sdm kecap manis
• 1 buah jeruk nipis
• 3 buah cabe merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 butir bawang merah, iris
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Lada, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara memasak tumis cumi pedas manis :

1. Potong-potong cumi. Kemudian lumuri daging cumi yang sudah di potong dan dibersihkan tadi dengan air perasan jeruk nipis. Tunggu selama limabelas menit.
2. Tumis cabe, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan daging cumi lalu masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata.
3. Setelah itu, tambahkan juga kecap manis. Aduk sebentar. Angkat, sajikan.

Nah, buntik itulah sajian resep cara membuat tumis cumi pedas manis yang mudah banget untuk buntik coba di rumah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa kritik dan sarannya, serta jangan lupa share ya. Terima kasih.

Resep Pepes Tahu Telur Asin Pedas Praktis

Resep Pepes Tahu Telur Asin Pedas Praktis Mudah | Resep Pepes - Buntik, apakah anda ingin menyantap sajian telur asin yang berbeda dan lebih nikmat dari biasanya? Pada umumnya telur asin langsung buntik makan atau menjadi lauk pauk setelah di rebus terlebih dahulu, kali ini resepbuntik.com mencoba sajian telur asin yang berbeda dan tentu lebih menggoda, yakni dengan di masak menjadi pepes tahu telur asin. Kombinasi telur dan tahu merupakan kombinasi yang pas, sehingga menambah cita rasa pepes itu sendiri menjadi lebih lezat.

Sebelum kita berlanjut ke bagaiamana cara membuat pepes tahu telur asin, alangkah baiknya kita ketahui bahwa telur asin merupakan salah satu telur yang begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Seperti yang dilansir oleh Mafaat.co.id yaitu sebagai cemilan dan teman makan, tinggi protein, membantu pertumbuhan sel baru, baik untuk kesehatan kulit, meningkatkan fungsi sel, menjaga kesehatan tulang, mencegah gejala anemia, meningkatkan imun tubuh, baik untuk mata, tumbuh kembang otak, energi tinggi, memperlancar peredaran darah, kaya antioksidan, dan masih banyak lagi.

Nah, dengan melihat begitu banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita, buntik tidak ragu lagi kan. Langsung saja kita menuju ke resep cara pembuatan pepes telur asin yang pedas, enak, dan praktis berikut ini. Cekibrot !

Pepes Tahu Telur Asin

Resep pepes tahu telur asin praktis pedas

Bahan-bahan :

• 200 gr tahu putih, hancurkan
• 3 butir telur bebek mentah
• 2 buah tomat, potong tipis
• 100 ml santan kental
• 10 lembar daun kemangi
• 11 buah cabe rawit, iris
• 3 buah cabe merah besar, iris
• 3 cm jahe, haluskan
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Lada putih bubuk, secukupnya
• Daun pisang, untuk membungkus
• Tusuk gigi atau lidi, untuk menyemat

Bahan bumbu halus :

• 4 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara membuat pepes tahu telur asin :

1. Campurkan semua bahan-bahan dan bumbu halus. Aduk hingga telur menyatu dengan bahan lainnya.
2. Kemudian ambil dua sendok makan adonan lalu bungkus dengan daun pisang. Sematkan kedua ujung menggunakan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus pepes selama kurang lebih 45 menit. Angkat, sajikan.

Buntik, itu tadi sedikit berbagi resep pepes tahu telur asin pedas yang praktis, enak, dan nikmat. Untuk hasil yang lebih enak, bisa buntik memanggang pepes yang sudah matang tadi selama 10 - 15 menit. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Sederhana

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Sederhana | Resep Bolu - Pada kesempatan kali ini admin mencoba membuat bolu yang bahan utamanya terigu namun di campur dengan pisang. Semoga buntik tidak bosan dengan postingan admin ini. Karena sebelumnya sudah posting bagaimana membuat bolu gula merah yang rasanya enak dan mantap.

Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan serat dan karbohidrat. Sangat baik untuk memperlancar pencernaan dan mengenyangkan perut lapar. Ada banyak sekali olahan dari buah pisang. Seperti piscok, roti bakar pisang coklat, dan masih banyak lagi olahan dari buah pisang ini. Nah, pada kesempatan kali ini admin mencoba membuat bolu pisang yang sederhana dan bisa buntik praktekkan di rumah. Bagi buntik yang baru belajar membuat bolu, cobalah membuat bolu pisang ini di rumah. Berikut resep dan bahan-bahannya.

Bolu Pisang Sederhana

Resep cara membuat bolu pisang sederhana

Bahan-bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 2 buah pisang raja, haluskan
• 5 butir telur ayam
• 200 gr gula pasir
• 200 gr mentega, cairkan
• 1 sdm baking soda (SP)
• 1 sdm cake emulsifier (TBM)
• Vanili, secukupnya
• Garam, secukupnya

Cara membuat bolu pisang :

1. Campurkan telur, gula pasir, garam, dan vanili. Mixer sampai setengah mengembang. Kemudian masukkan TBM, kocok kembali hingga mengembang.
2. Lalu masukkan mentega cair dan pisang yang dihaluskan sebelumnya. Kocok lagi sampai benar-benar mengembang. Masukkan tepung terigu dan SP yang sudah di ayak sebelumnya. Aduk sebentar.
3. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega, lalu taburi dengan tepung agar tidak lengket. Taruh adonan ke dalam loyang. Kemudian panggan selama kurang lebih 30 menit sampai beraroma wangi dan tidak lengket.
4. Angkat, sajikan bolu di piring saji.

Hemm,, aroma pisang yang khas dan juga vanili yang wangi serta manis dan gurih membuat siapa saja yang merasakannya tidak akan bosan. Selamat mencoba resep cara membuat bolu pisang yang sederhana ini di rumah ya buntik. Terima kasih sudah berkunjung, jangan lupa kritik dan sarannya untuk kemajuan blog ini. Semoga bermanfaat.

Resep Bolu Kukus Gula Merah Manis Tanpa Telur Mudah

Resep Bolu Kukus Gula Merah Manis Tanpa Telur Mudah | Resep Bolu - Salah satu varian dari bolu kukus adalah bolu kukus gula merah ini. Ada banyak sekali warna dari bolu kukus ini, mulai dari warna hijau, merah muda, putih, dan bahkan ada yang berwarna-warni. Kue khas tradisional Indonesia ini begitu banyak digemari karena selain rasanya yang manis juga penampilan dari kue ini yang begitu menggoda mata yang melihatnya.

Biasanya bolu kukus menggunakan gula pasir untuk pemanisnya, kali ini admin mencoba membuat bolu kukus menggunakan gula merah sebagai campuran atau pengganti gula pasir dan tanpa telur. Tentu ini akan membuat bolu kukus gula merah menjadi mudah, simpel, dan juga praktis. Aroma yang dihasilkan dari campuran gula merah ini akan menjadikan bolu kukus lebih harum dengan warna bolu yang merah kecoklatan.

Seperti yang buntik ketahui, begitu banyak manfaat yang kita peroleh ketika mengonsumsi gula merah untuk kesehatan dan kecantikan. Diantaranya yaitu mampu mengatasi gangguan pencernaan, membersihkan racun dalam tubuh, mengatasi sariawan, mengatasi anemia, mencegah timbulnya jerawat, mencegah penyakit asma, mencegah demam dan batuk, dan masih banyak lagi manfaat dari gula merah.

Dengan melihat begitu banyak manfaat gula merah bagi kesehatan dan kecantikan, kini saatnya kita kreasikan ke dalam makanan bolu kukus gula merah. Tentu ini bisa menjadi salah satu jalan bagi buntik yang tidak suka mengonsumsinya secara langsung.

Untuk membuat bolu kukus gula merah bahan-bahan yang digunakan yaitu tidak jauh berbeda dengan membuat bolu kukus yang lainnya. Perbedaannya terletak hanya pada gula dan telur. Kali ini admin mencoba membuat bolu kukus dengan pemanis gula merah dan tanpa telur. Berikut resep bolu kukus gula merah tanpa telur, manis, mudah, simpel, dan praktis untuk buntik coba di rumah.

Bolu Kukus Gula Merah Merekah

Resep bolu kukus gula merah manis tanpa telur

Bahan-bahan :

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 200 ml air
• 250 gr gula merah
• 100 ml minyak goreng
• Baking powder, secukupnya

Cara membuat bolu kukus gula merah :

1. Larutkan gula merah dengan air di api kecil. Aduk-aduk. Angkat, dinginkan.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, larutan gula tadi. Aduk rata dengan mixer atau spatula. Kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.
3. Siapkan cetakkan dan paper cup. Lalu masukkan adonan ke dalma paper cup yang ditaruh di atas cetakkan hingga penuh.
4. Panaskan panci kukusan. Masukkan adonan ke dalam panci pengukus. Atur jarak masing-masing cup. Kukus selama 15 menit di appi besar.

Sedikit tips, sebelum waktu pengukusan selesai jangan membuka tutup pengukus karena akan mengakibatkan bolu tidak mengembang. Itulah sedikit berbagi tentang resep bolu kukus gula merah tanpa telur yang bisa buntik coba di rumah untuk hidangan keluarga atau saat santai ditemani dengan secangkir teh manis hangat dan susu hangat. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Pastry Isi Keju Lembut Renyah

Resep Cara Membuat Kue Pastry Isi Keju Lembut Renyah | Resep Kue - Renyah diluar dan lembut di dalam. Itulah kata-kata yang pantas untuk kue yang terbuat dari puff pastry dan keju ini. Puff pastry siap pakai bisa buntik dapatkan di toko kue terdekat dalam keadaan beku, simpan dan bungkus rapi selalu jika lebih dalam penggunaannya.

Bagi buntik yang suka dengan kreasi kue pastry kue ini patut di coba. Renyah dan gurih menyatu dengan lembutnya keju dan gurihnya kacang. Sangat cocok untuk teman santai sore bersama keluarga tercinta. Kue ini tidak kalah enak dengan pisang bakar coklat keju. Berikut resep cara membuat kue pastry isi keju yang enka, renyah, dan gurih.

Kue Puff Pastry Lembut

Resep cara membuat kue pastry isi keju lembut renyah

Bahan-bahan :

• 500 gr puff pastry, siap pakai
• 1 butir kuning telur, kocok lepas, untuk olesan

Bahan taburan :

• 20 gr keju parut

Bahan isian : (aduk rata)

• 75 gr kacang tanah sangrai, cincang
• 200 gr cream keju, kocok lembut

Cara membuat kue pastry isi keju :

1. Lumerkan puff pastry sampai lunak dengan suhu ruangan. Gilas puff pastry sampai tipis. Kemudian potong dengan ukuran 3x6 cm. Lalu isi dengan bahan isian tadi. Lipat  berbentuk segi empat.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Kemudian tata puff pastry di loyang. Lalu olesi atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 200 DC selama 15 menit sampai kering dan mengembang. Angkat, sajikan hangat.

Hemm,, cemilan untuk saat bersantai sudah bisa buntik santap bersama keluarga. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca resep cara membuat kue pastry isi keju ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Rawon Daging Khas Surabaya Enak

Resep Cara Membuat Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Enak | Resep Masakan - Rawon merupakan salah satu masakan Indonesia berupa sop daging yang berkuah hitam, karena didalamnya terdapat bumbu yang khas yaitu kluwek. Di daerah Jawa Timur tepatnya di Surabaya, rawon begitu populer, namun di daerah Jawa Tengah bagian Timur juga rawon begitu terkenal tepatnya daerah Surakarta. Namun yang sangat terkenal yaitu di daerah Pasuruan, Jawa Timur. (Sumber: Wikipedia)

Daging yang digunakan untuk masak rawon biasanya yaitu daging sapi yang sudah di potong kecil-kecil dengan bumbu-bumbu yang begitu khas Indonesia banget. Di luar negeri, rawon dikenal dengan sebutan black soup (Sup Hitam). Rawon biasanya disajikan bersama dengan nasi putih, taoge kecil, kerupuk, daun bawang, dan sambal sebagai pelengkapnya. Buntik, langsung saja berikut resep dan bumbu rawon daging sapi yang enak dan lezat khas Surabaya.

Rawon Daging Sapi

Resep cara membuat rawon daging sapi khas Surabaya

Bahan-bahan :

• 300 gr daging sapi, potong dadu
• 6 gelas air
• 4 lbr daun jeruk nipis
• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• Garam, secukupnya
• Merica, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu rawon : (Haluskan)

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah, buang bijinya
• 5 buah kluwek, ambil isinya
• 4 butir kemiri

Pelengkap :

• Taoge pendek muda
• Kerupuk
• Sambal terasi
• Telur asin

Cara membuat rawon daging sapi :

1. Rebus air, biarkan mendidih. Disisi lain, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tambahkan merica dan garam secukupnya.
2. Masukkan bumbu yang telah di tumis tadi ke dalam air rebusan. Kemudian masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk. Bila agak kering, bisa ditambahkan air sedikit.
3. Saran penyajian : Untuk nasi rawon, tambahkan taoge di atas nasi kemudian siram dengan kuah dan daging rawon. Lengkapi dengan kerupuk, sambal, dan telur asin.

Hemm,, kini masakan khas Surabaya sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Itulah sedikit berbagi resep masakan khas Surabaya yaitu resep masak rawon daging yang enak. Selamat mencoba. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Ketan Bakar Serundeng

Resep Cara Membuat Ketan Bakar Serundeng | Resep Makanan - Untuk membuat ketan bakar bumbu serundeng ini bisa di bilang gampang-gampang susah, karena memerlukan banyak sekali bahan dan bumbu. Namun tetap enak saat di santap, ini sepadan dengan cara membuatnya yang lumayan susah.

Biasanya ketan bakar bumbu serundeng ini dijual oleh pedagang pinggir-pinggir jalan. Sekarang buntik bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain higienis dan terjamin kualitasnya, dengan membuat sendiri di rumah tentu porsinya bisa buntik atur sendiri sesuai selera. Alangkah lebih baiknya jika buntik membuka usaha sendiri di kantin atau kios tanpa harus mendorong gerobak seperti penjual pada umunya yang berjualan di pinggir jalan.

Berikut bahan dan cara membuat ketan bakar bumbu serundeng yang enak dan lezat, hidangan untuk keluarga tercinta saat berkumpul bersama agar menambah kehangatan dalam keluarga.

Ketan Bakar Bumbu Serundeng

Resep cara membuat ketan bakar serundeng

Bahan ketan :

• 1.250 gr beras ketan, rendam 1 jam
• 5 lembar daun pandan
• 750 ml santan, dari 2 1/2 butir kelapa
• 2 1/2 sdt garam

Bahan serundeng :

• 1.000 gr kelapa parut
• 250 gr ebi, seduh, haluskan
• 2 1/2 sdt garam
• 5 sdt gula pasir
• 2 1/2 sdm air asam
• 5 batang daun serai, memarkan
• 15 lembar daun jeruk, iris halus
• 5 lembar daun salam
• 5 cm lengkuas, memarkan
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :

• 20 butir bawang merah
• 15 siung bawang putih
• 5 sdt ketumbar
• 10 buah cabe merah, bersihkan bijinya

Cara membuat ketan bakar bumbu serundeng :

1. SERUNDENG : Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lngkuas, dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan kelapa parut, garam, ebi, air asam, dan gula pasir. Kecilkan api, lalu aduk terus hingga kering. Angkat. Dinginkan. Blender halus.
2. KETAN : Kukus beras ketan dengan api sedang selama 20 menit. Kemudian rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras. Aduk hingga meresap. Lalu kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
3. Uleni ketan hangat hingga menggumpal. Cetak dalam loyang. Dinginkan. Potong dengan ukuran 6x4 cm. Kamudian bakar sebentar ketan yang sudah di potong tadi.
4. Sajikan ketan bakar bersama bumbu serundeng tadi.

Hemm,, kini sajian penghangat keluarga sudah bisa buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Sangat cocok disajikan saat cuaca sedang hujan atau dingin. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat ketan bakar bumbu serundeng yang enak. Jangan lupa bagikan resep ini kpada teman-teman buntik. Terima kasih sudah berkunung, semoga bermanfaat.

Resep Pepes Tahu Daun Kemangi Sederhana

Resepbuntik.com - Pepes tahu kemangi adalah salah satu olahan masakan yang dibungkus menggunakan daun pisang. Pepes tahu ini sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat Sunda. Disantap dengan nasi putih tentu pepes tahu ini akan menjadi sajian yang begitu khas dan istimewa, di tambah lagi dengan aroma daun kemangi yang begitu wangi membuat pepes tahu ini mempunyai daya tarik tersendiri khususnya bagi masyarakat Sunda.

Bahan utama dalam membuat pepes tahu kemangi ini yaitu tahu yang dihancurkan kemudian di campur dengan berbagai macam bumbu rempah yang sederhana namun rasanya khas dan nikmat saat disantap bersama nasi putih. Pepes tahu ini tidak kalah enak dengan pepes ikan mas tulang lunak yang enak.

Sebelum kita mulai membuat pepes tahunya, terlebih dahulu kita panaskan daun pisang ke dalam api kecil hingga daunnya layu agar saat memasak pepes tahu tidak robek. Baik, berikut resep pepes tahu daun kemangi yang bisa buntik sajikan dalam menu sehari-hari di rumah.

Pepes Tahu Kemangi

Resep pepes tahu daun kemangi sederhana

Bahan-bahan :

• 10 buah tahu kotak kuning, hancurkan
• 1 batang serai, iris
• 2 batang dun bawang, iris
• 3 buah cabe rawit merah, iris
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah bawang merah, iris tipis
• 1/2 sdt kaldu ayam atau bumbu penyedap
• 1 sdt garam
• Daun kemangi, secukupnya
• Daun salam, secukupnya
• Lidi, secukupnya
• Daun pisang, secukupnya

Cara membuat pepes tahu daun kemangi :

1. Campurkan telur ayam, garam, dan kaldu. Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan serai. Aduk rata. Lalu tambahkan tahu yang sudah dihancurkan. Aduk rata kembali.
2. Tuang sebanyak 4 sdm adonan pepes tahu di atas daun pisang yang dialasi satu lembar daun salam. Kemudian bungkus dan sematkan masing-masing ujungnya dengan lidi.
3. Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat, sajikan.

Sedikit tips, agar aroma pepes tahu lebih harum dan menggoda selera, sebelum buntik sajikan di atas meja makan, boleh buntik bakar terlebih dahulu pepes tahu yang sudah di kukus tadi, hanya sebentar saja membakarnya. Demikian sedikit berbagi resep pepes tahu daun kemangi yang sederhana. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Kue Jalabiya (Kue Cincin) Enak Lembut Mudah

Resepbuntik.com - Salah satu kue cemilan khas tradisional tanah sunda yaitu daerah Subang, Jawa Barat, adalah kue jalabiya atau orang kota menyebutnya dengan sebutan kue cincin. Mengapa dinamakan kue cincin? Karena bentuk kuenya yang mirip dengan cincin melingkar dengan tengah yang berlubang. Bentuk dari kue cincin ini mirip dengan kue donat. Untuk membuat kue jalabiya (kue cincin) sangat mudah dan gampang.

Bahan utama dari kue jalabiya atau kue cincin ini adalah tepung ketan dan tepung beras yang kemudian dicampurkan ke dalam gula yang sudah dilelehkan, sehingga akan tercipta rasa yang gurih dan manis. Biasanya kue jalabiya ini dihidangkan pada saat acara besar, seperti hajatan, dan sebagainya.

Baiklah buntik, tidak perlu berlama-lama. Berikut admin bagikan resep cara membuat kue jalabiya atau kue cincin yang enak dan lembut.

Kue Jalabia (Kue Cincin)

Resep kue jalabiya (kue cincin) enak lembut

Bahan-bahan :

• 600 gr tepung ketan
• 150 gr tepung beras
• 600 ml air
• 250 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 1 butir kelapa agak muda, parut
• 1 sdt garam
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue jalabiya (kue cincin) :

1. Campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, dan kelapa parut. Tambahkan air, aduk rata sampai adonan kalis.
2. Ambil adonan satu sendok makan. Bentuk bulat dan bolongi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.
3. Siapkan minyak panas. Goreng adonan yang sudah di bentuk hingga berarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
4. Masak gula merah, gula pasir, dan air. Aduk-aduk hingga mengental. Kemudian masukkan kue jalabiya yang sudah di tiriskan tadi. Aduk rata. Angkat, sajikan.

Hemm,, kini kue untuk hajatan atau syukuran sudah bisa buntik sajikan di ruang hidangan. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue jalabiya atau kue cincin yang enak dan lembut. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Salju Mudah

Resepbuntik.com - Resep cara membuat pisang goreng salju ini tidaklah sulit. Ini seperti pisang goreng pada umumnya, hanya saja pada saat penyajian terakhir ada tambahan resep yaitu taburan berupa gula halus. Oleh karena itu pisang goreng ini dinamakan pisang goreng salju. Dengan tambahan gula halus tersebut tentu ini membuat cita rasa pisang goreng yang berbeda pada umumnya.

Kebetulan admin juga punya pisang yang terlalu matang, daripada nanti busuk dan dibuang admin buat resep pisang goreng salju ini. Resepnya sederhana, yang penting bisa membuat cemilan untuk semua keluarga.

Untuk membuat pisang goreng salju ini dibutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat di warung-warung terdekat buntik. Berikut admin bagikan resep pisang goreng salju yang mudah.

Pisang Goreng Salju

Resep cara membuat pisang goreng salju

Bahan-bahan :

• 5 buah pisang raja atau kepok
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam halus
• 3 sdm margarin, untuk olesan
• 3 sdm gula halus, untuk taburan
• Minyak goreng, secukupnya
• Air, secukupnya

Cara membuat pisang goreng salju :

1. Hancurkan buah pisang. Campurkan semua baha kecuali margarin dan gula halus. Aduk rata sampai menjadi adonan yang tidak encer dan tidak terlalu kalis.
2. Ambil sebagian adonan dengan sendok. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
3. Olesi pisang goreng dengan margarin. Kemudian beri taburan gula halus. Sajikan.

Hemm,, kini sajian untuk cuaca dingin sudah bisa buntik sajikan bersama keluarga. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat pisang goreng salju yang mudah dan gampang. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Roti Ketawa Lembut Mudah

Resep Cara Membuat Roti Ketawa Enak Lembut | Resep Buntik - Salah satu kue cemilan yang patut buntik coba saat berkumpul bersama keluarga, teman, ataupun sahabat adalah roti ketawa. Cara membuatnya yang mudah dan juga bahan-bahan yang digunakan juga gampang di dapat, menghasilkan kue yang begitu spesial. Ditambah lagi dengan tampilan kue yang merekah, inilah mengapa kue ini dinamakan dengan kue roti ketawa.

Roti ketawa ini terbuat dari tepung terigu, telur, gula pasir, keju, air, BP,  soda kue, dan dengan taburan wijen untuk mempercantik tampilan roti ketawa itu sendiri. Setelah itu, roti ketawa masuk ke tahap penggorengan untuk menghasilkan tekstur kue yang renyah saat di makan.

Kalau buntik lihat bentuknya, roti ketawa ini mirip sekali dengan kue onde-onde yang biasa penjual gorengan jual di pinggir-pinggir jalan.Baik, langsung saja, berikut resep cara membuat roti ketawa goreng yang lembut dan enak serta mudah dibuat.

Roti Ketawa

Resep cara membuat roti ketawa lembut

Bahan-bahan :

• 275 tepung terigu protein sedang
• 150 gr gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder (BP)
• 1/4 sdt garam
• 75 gr keju parut
• 75 ml air
• 100 gr wijen
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat roti ketawa :

1. Rebus air, garam, dan gula sampai mendidih. Aduk rata. Dinginkan.
2. Setelah dingin, masukkan telur yang sudah di kocok tadi. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, soda kue, BP, dan keju. Aduk rata kembali.
3. Ambil sebagian adonan. Lalu bulatkan adonan. Gulingkan ke wijen secara merata. Goreng ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Tips :
Agar roti ketawa merekah atau ketawa lebar sebelum di goreng terlebih dahulu di belah setengah bulat menjadi empat bagian. Baru kemudian di goreng.

Hemm,, roti ketawa kini sudah bisa buntik sajikan untuk keluarga tercinta. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat roti ketawa yang lembut. Terima kasih sudah berkunjung di blog yang sederhana ini. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah

Resepbuntik.com - Kue lidah kucing, siapa yang tak kenal dengan kue ini. Ya, salah satu kue kering yang bentuknya seperti lidah kucing yaitu panjang dan tipis. Salah satu kue kering yang terbuat dari tepung terigu ini berasal dari daerah Belanda, masuk ke Indonesia pada masa kolonial. Orang Belanda menyebut kue lidah kucing ini dengan sebutan "Katte Tong". He

Kue lidah kucing sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih, enak, dan renyah ini membuat kue lidah kucing menjadi salah satu sajian menu kue yang khas dalam setiap perayaan hari raya. Seperti natal, idul fitri, idul adha, dan tahun baru imlek.

Selain rasanya yang enak dan tekstur kuenya yang renyah serta gurih, kue lidah kucing ini sangat mudah untuk buntik buat sendiri di rumah. Berikut admin bagikan resep dan bahan-bahan untuk membuat kue lidah kucing.

Kue Lidah Kucing

Resep cara membuat kue lidah kucing renyah

Bahan-bahan :

• 300 gr tepung terigu, ayak
• 200 ml putih telur
• 200 gr gula halus
• 250 gr margarin (Blueband)
• 125 gr butter
• 2 sdm susu bubuk (kalau ada/boleh tidak pakai)
• 1 sdt vanili

Cara membuat kue lidah kucing :

1. Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan. Kemudian campurkan butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang. Lalu tambahkan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Tambahkan kocokan putih telur tadi sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, lobangi ujungnya. Lalu semprotkan ke loyang yang sebelumnya di olesi dengan mentega.
3. Oven hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, keluarkan dari loyang. Sajikan.

Hemm,, hidangan untuk idul fitri, imlek, natal atau hari besar yang lainnya kini sudah bisa buntik sajikan untuk keluarga, tamu, dan sauadara. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat kue lidah kucing yang enak, renyah, dan gurih. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Roti Cane Renyah Gurih

Resepbuntik.com - Untuk membuat roti cane tidaklah sulit, banyak orang menyebutnya dengan sebutan roti maryam, ada juga yang menyebutnya dengan martabak surban, roti canai, dan bahkan ada pula yang menyebutnya dengan roti konde. Mungkin ini karena bentuk dan cara membuatnya seperti membuat konde yang di gulung-gulung. Selain itu, bahan utnuk membuat roti cane ini sangat mudah di dapat di warung-warung dekat rumah buntik.

Roti cane atau martabak surban atau roti maryam sangat cocok untuk buntik sajikan bersama kari ayam atau masakan lainnya yang berkuah. Saat hari raya Idul Adha biasanya roti yang terbuat dari campuran tepung terigu, margarin, mentega, dan telur ini di sajikan untuk para tamu, dan paling sering disajikan bersama masakan kari.

Roti canai atau roti cane ini tidak kalah enak dengan kue pastel goreng yang renyah. Baik, tidak usah berlama-lama, langsung saja admin bagikan resep cara membuat roti cane yang enak, gurih, renyah, dan lembut.

Roti Cane / Roti Canai

Resep cara membuat roti cane

Bahan-bahan :

• 500 gr tepung terigu protein sedang
• 250 gr mentega
• 35 gr margarin
• 2 butir telur
• 150 ml air hangat
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat roti cane :

1. Campurkan terigu, air hangat, garam, mentega, dan margarin hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan minyak sayur dan telur satu persatu sambil terus di aduk rata. Uleni sampai kalis.
2. Apabila sebagian adonan, bentuk bulat, taruh di loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Olesi bagian permukaan adonan agar tidak kering. Lalu tutup loyang dengan plastik. Biarkan kurang lebih selama 4 jam.
3. Tarik adonan hingga memanjang. Olesi dengn butter pelapis secara merata. Kemudian gulung kedua sisi hingga bertemu di tengah. Tutup kembali dengan plastik. (Lihat gambar)
   
4. Goreng dengan minyak panas. Tekan adonan sehingga menjadi pipih dan lebar. Masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Hemm,, kini sajian idul adha sudah bisa buntik sajikan bersama kari dan hidangan masakan lainnya. Sedikit tips, kalau admin membuat roti maryam atau roti cane ini bisasanya adonan dibuat malam hari, dan paginya baru bisa di goreng. Namun apabila di rasa lama, bisa buntik masak dengan beberapa jam menunggu. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat roti cane yang renyah, gurih, enak, dan juga lembut. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Madu, Renyah Dan Lembut Didalam

Resepbuntik.com - Untuk menyajikan menu sarapan pagi yang enak dan lezat tentunya tidaklah sulit, seperti resep cara membuat ayam goreng madu ini. Kalau dalam bahasa englishnya yaitu Honey Chicken Recipe. Tekstur kulit luar yang renyah dan juga lembut di dalam membuat cita rasa ayam goreng madu menjadi begitu istimewa. Sangat cocok untuk sarapan pagi maupun saat cuaca dingin.

Yang lebih istimewa lagi bisa buntik tambahkan bahan berupa bawang merah yang sudah di haluskan atau bisa juga buntik tambahkan bubuk cabe sesuai selera buntik. Namun pada resep ayam goreng madu ini admin tidak menggunakan banyak bahan, agar gurih saat di makan dan madunya lebih terasa. Tidak kalah enak dengan semur ceker telur ayam enak.

Saat mengoles campuran madu dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke daging ayam usahakan saat daging masih dalam keadaan panas, agar bumbu menempel di daging ayam dan meresap. Membuat olahan ayam goreng yang di campur dengan madu tentu akan menjadi menu yang spesial untuk keluarga tercinta. Yuk mari kita coba buntik.

Ayam Goreng Madu

Resep cara membuat ayam goreng madu

Bahan-bahan :

• 8 potong sayap ayam
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan olesan :

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm madu

>> Campur semua bahan olesan di wadah. Aduk rata.

Cara membuat ayam goreng madu :

1. Campurkan ayam, ketumbar bubuk, bawang putih, dan garam. Aduk rata. Kemudian remas-remas sayap ayam agar bumbu meresap. Simpan dalam lemari es selama 20 menit.
2. Sudah di simpan selama 20 menit, kini saatnya kita menggoreng sayap ayamnya hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Segera olesi dengan bumbu olesan tadi menggunakan kuas saat masih panas. Sajikan.

Hemm,, kini menu yang praktis dan cepat sudah bisa buntik sajikan untuk keluarga. Resep cara membuat ayam goreng madu ini bisa menjadi inspirasi buat buntik semua yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja. Selamat mencoba. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Sapi Bumbu Balado, Sajian Idul Adha Yang Beda

Resepbuntik.com - Resep balado kuno yang lezat dan enak. Bagi buntik yang suka dengan makan-makanan pedas, cobalah resep sapi balado ini. Dan bagi buntik yang bosan dengan masakan daging sapi yang itu-itu saja, resep sapi balado mungkin bisa menjadi referensi masak buntik yang berbeda. Rasanya yang pedas dan juga tekstur dagingnya yang lembut membuat selera makan buntik dan keluarga menjadi lebih nikmat. Di tambah dengan minumnya yang segar seperti resep daging sapi goreng crispy renyah dan enak.

Resep sapi bumbu balado ini merupakan salah satu masakan yang apabila di masak dengan hidangan pedas menjadi lebih nikmat dan lezat rasanya. Berikut admin bagikan bahan dan resep cara membuat sapi bumbu balado yang lezat.

Daging Sapi Balado

Resep cara membuat sapi balado lezat

Bahan-bahan :

• 1 kg daging sapi, potong kotak kecil
• 1 kg cab merah besar
• 1/2 jari lengkuas, memarkan
• 1 batang daun serai, memarkan
• 3 butir bawang merah, iris
• 2 lbr daun jeruk purut
• Jeruk nipis, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu sapi, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sapi balado :

1. Rebus daging sapi selama 1 jam. Kemudian goreng, sisihkan.
2. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan serai, cabe, lengkuas, daun jeruk, dan gula serta garam secukupnya, aduk rata.
3. Masukkan daging sapi yang sudah di rebus dan di goreng tadi. Tambahkan air jeruk. Aduk rata.
4. Tuang air kaldu sapi. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat, sajikan.

Hemm,, sajian idul adha kini sudah bisa buntik sajikan bersama nasi putih. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat sapi bumbu balado yang enak dan juga lezat. Terima kasih, semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan ke yang lain ya. He

Resep Cara Membuat Tumis Hati Sapi Sederhana, Namun Lezat

Resepbuntik.com - Resep cara membuat tumis hati sapi ini merupakan salah satu resep masakan yang perlu buntik coba di rumah. Cara membutnya yang mudah dan praktis tentu ini membuat buntik tidak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Mengolah hati sapi tidak perlu dengan olahan yang ribet dan susah, dengan cara yang sederhana pun bisa. Bahkan dengan bahan dan bumbu yang sederhana juga bisa membuat hidangan hati sapi yang lezat.

Resep tumis hati ini tidak kalah enak dengan daging lapis bumbu kecap. Buntik, selain dibuat menjadi aneka masakan lezat, hati sapi juga banyak mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Seperti yang telah dikutip oleh kesehatanpedia.com diantaranya, yaitu mengatasi anemia, sumber nutrisi bagi ibu hamil, menyehatkan otak, mencegah cacat pada janin, mencegah kanker dan jantung, dan meningkatkan imun tubuh. Bagaimana? mau mencoba resep tumis hati sapi ini buntik? berikut resep dan cara membuatnya.

Tumis Hati Sapi. Copyright Vemale.com

Resep cara membuat tumis hati sapi sederhana

Bahan-bahan :

• 5 buah kentang, kupas kulitnya
• 500 gr hati sapi, cuci bersih
• 2 butir bawang bombay, cincang
• Garam, secukupnya
• Minyak zaitun, secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya

Cara membuat tumis hati sapi mudah :

1. Potong tipis hati sapi yang sudah dibersihkan tadi.  Sisihkan.
2. Potong dadu kentang yang sudah dikupas tadi. Kemudian goreng sebentar atau setengah matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kentang, aduk rata. Lalu masukkan hati sapi tadi. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Hemm,, itulah sedikit berbagi resep yang sederhana namun lezat rasanya yaitu resep cara membuat tumis hati sapi lezat. Buntik juga bisa menambahkan sayuran lain, seeprti tomat maupun wortel sesuai selera. Selamat mencoba dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Saus Lada Hitam

Resepbuntik.com - Saus lada hitam bisa buntik sajikan bersama dengan daging sapi goreng atau dengan masakan lainnya. Rasanya yang pedas manis dan juga teksturnya yang lumer membuat sajian makan buntik menjadi istimewa. Berikut admin sajikan resep cara membuat saus lada hitam yang super nikmat.

Saus Lada Hitam

Resep cara membuat saus lada hitam

Bahan-bahan :

• 2 sdt lada hitam, haluskan
• 200 ml air
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 sdm mentega
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam

Cara membuat saus lada hitam :

1. Panaskan wajan, lelehkan mentega. Kemudian tumis bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan saus tomat, lada hitam, dan pala bubuk.
2. Tambahkan larutan tepung maizena, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mengental. Matikan api.

Hemm,, saus lada hitam kini sudah bisa buntik sajikan dengan daging sapi goreng crispy. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Daging Sapi Goreng Crispy Renyah

Resepbuntik.com - Daging sapi di goreng krispi? Bagaimana rasanya ya buntik? Olahan daging sapi yang di goreng ini merupakan salah satu olahan yang bisa di bilang baru dan jarang, karena biasanya daging sapi di olah untuk campuran sayur sup atau di bakar dan di panggang, dan yang sering yaitu di sate. Yang sering di olah dengan cara di goreng yaitu daging ayam. Padahal daging sapi juga bisa untuk buntik goreng lho.

Untuk menambah menu atau sajian idul adha nanti, bisa buntik sajikan menu atau sajian daging sapi goreng krispi ini untuk keluarga tercinta. Lebih nikmat dan lezat lagi bisa buntik tambahkan dengan saus lada hitam. Bagaimana caranya? berikut admin sajikan resep daging sapi goreng krispi yang renyah, enak, dan juga mantap.

Daging Sapi Goreng Krispi

Resep daging sapi goreng krispi renyah

Bahan-bahan :

• 500 gr daging sapi, potong tipis
• 200 gr tepung bumbu siap pakai
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 sdm madu
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat daging sapi goreng crispy :

1. Memarkan daging sapi yang sudah di iris tipis tadi. Kemudian lumuri degan merica bubuk dan garam. Lalu diamkan selama kurang lebih 20 menit, agar bumbu meresap.
2. Campur kecap asin dengan madu. Lumuri daging secara merata.
3. Siapkan telur kocok dan tepung bumbu. Celupkan daging sapi ke dalam telur kocok satu persatu, kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Teruskan langkah ini sampai daging habis.
4. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

Hemm,, kini sajian untuk idul adha yang berbeda sudah bisa buntik buat di rumah. Itulah sedikit berbagi resep daging sapi goreng krispi yang enak dan juga renyah. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Ayam Suwir Bali Enak Mudah Praktis

Resepbuntik.com - Resep ayam suwir Bali merupakan salah satu resep masakan yang bisa buntik coba di rumah. Bagi bunda yang mau menyajikan hidangan sahur ataupun berbuka yang cepat, mudah, dan praktis, cobalah resep ayam suwir bali ini. Salah satu cara agar lebih mudah saat di masak, yaitu dengan mengukus daging ayam terlebih dahulu, saat malam untuk sahur dan siang untuk berbuka. Setelah dingin masukkan daging ayam ke dalam lemari es, baru kemudian di masak.

Ayam suwir bali ini terbuat dari daging ayam dan bumbu yang khas dari daerah Bali. Bagi buntik yang tidak suka dengan daging ayam bisa di ganti dengan daging sapi atau kambing. Kreasikan masakan buntik, dan cobalah berbagi dengan kami. Berikut resep ayam suwir bali yang enak, mudah, cepat, dan praktis.

Ayam Suwir Bali

Resep cara membuat ayam suwir Bali

Bahan-bahan :

• 250 gr, daging ayam, kukus, suwir halus
• 2 ruas jari lengkuas
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 sdm cabe merah, halus
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 2 buah cabe merah, iris
• 2 batang serai, iris halus
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 100 ml santan kental

Cara memasak ayam suwir bali :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.
2. Tambahkan daing ayam yang sudah di suwir tadi beserta cabe merah halus. Aduk rata. Lalu masukkan serai iris dan cabe iris. Aduk rata kembali. Tambahkan air supaya tidak kering. Aduk-aduk.
3. Tambahkan gula dan garam. Kemudian tuang santan kental. Aduk kembali sampai matang dan tercampur rata. Angkat, sajikan hangat.

Hemm,, kini masakan Bali sudah bisa buntik sajikan di meja makan. Tanpa susah-susah pergi ke Bali tentunya. Cukup dengan memasak resep ayam suwir Bali ini, buntik sudah bisa mencicipi masakan yang enak, gampang, dan praktis. Terima kasih, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Semur Bola Daging Enak Praktis

Resepbuntik.com - Resep semur bola daging ini merupakan salah satu kreasi baru dari olahan semur ceker telur ayam yang biasa buntik buat. Sekarang buntik bisa membuat semur menjadi bola-bola daging yang begitu lezat. Daging yang di giling mirip seperti bola yang bulat, tentu ini akan membuat tekstur daging yang berbeda saat di gigit. Selain itu, manisnya bumbu semur yang begitu enak, membuat acara kumpul bareng keluarga ataupun lebaran semakin manis.

Bagi buntik yang seneng dengan daging sapi bisa coba resep semur bola daging ini di rumah. Apalagi sebentar lagi kita semua menghadapi hari raya idul adha atau hari raya qurban. Cobalah berkreasi dengan aneka masakan yang berbeda dengan yang lainnya. Salah satunya yaitu resep semur bola daging. Yuk kita coba buntik di dapur.

Semur Bola Daging

Resep semur bola daging lezat

Bahan-bahan :

• 250 gr daging sapi giling
• 1 telur ayam
• 200 gr soun
• 3 sdm kecap manis
• 200 ml air
• 2 sdm tepung kanji
• 1 sdm bawang goreng
• 1/2 sdt bubuk pala
• 1/2 sdt lada hitam

Cara memasak semur bola daging :

1. Campurkan daging, telur, tepung, bawang goreng, bubuk pala, garam, dan lada hitam. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Kemudian goreng ke dalam minyak panas sampai permukaan bola daging berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
2. Siapkan panci. Masukkan air, soun, kecap manis, pala bubuk sedikit, dan lada hitam. Masak sebentar, kemudian masukkan bola-bola daging tadi. Masak selama kurang lebih 10 menit.
3. Angkat, sajikan hangat.

Hemm,, kini sajian untuk hari raya idul adha sudah bisa buntik sajikan di meja makan, menyambut tamu. Bagi buntik yang tidak suka dengan daging sapi bisa buntik ganti dengan daging ayam atau ikan. Itulah sedikit berbagi resep semur bola daging yang enak, lezat, dan gampang untuk buntik buat. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Serabi Kuah Nangka Enak Gampang

Resep Cara Membuat Serabi Kuah Nangka Enak Gampang | Resep Kue - Siapa yang tak kenal dengan kue basah yang satu ini. Ya, kue serabi merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang banyak di cari, terutama saat bulan puasa atau bulan ramadhan sebagai cemilan atau takjil untuk berbuka. Bagi buntik yang suka akan kuliner Nusantara cobalah mencicipi serabi kuah nangka ini, dijamin lidah anda akan bergoyang-goyang. He

Serabi kuah nangka ini terbuat dari tepung beras dengan kuah buah nangka yang begitu nikmat dan lumer di mulut saat disantap. Serabi kuah nangka ini tidak kalah enak dengan serabi pandan khas kota kembang Bandung. Berikut resepbuntik.com sajikan resep cara membuat serabi kuah nangka yang gampang untuk buntik buat sendiri di rumah.

Kue Serabi Kuah Nangka

Resep cara membuat serabi kuah nangka enak

Bahan serabi :

• 250 gr tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 500 ml santan
• 1/2 butir kelapa, parut, kukus

Bahan kuah serabi :

• 100 gr gula jawa/gula merah
• 100 gr buah nangka, potong kecil
• 500 ml santan
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan, secukupnya

>> Campurkan semua bahan di atas, aduk rata. Masak sampai mendidih. Sisihkan.

Cara membuat serabi kuah nangka :

1. Rebus santan hingga mendidih. Aduk terus. Angkat, lalu diamkan sampai hangat.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, dan garam. Aduk rata. Tuang santan yang sudah di rebus tadi, sedikit demi sedikit.
3. Panaskan cetakkan serabi. Kemudian tuang adonan serabi tadi. Masak serabi hingga serabi berlubang. Jangan lupa tutup cetakkan. Angkat.
4. Sajikan serabi yang sudah matang bersama kuah nangka.

Hemm,, kini kue tradisional khas orang Indonesia sudah bisa buntik santap dan sajikan bersama keluarga. Rasa serabi yang gurih dan kuah nangka yang manis segar, tentu membuat lidah buntik semua tak mau lepas untuk mencoba dan terus mencoba. Itulah sedikit berbagi resep cara membuat serabi kuah nangka yang gampang dan enak. Terima kasih, semoga bermanfaat.